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　　日前，張家港奶牛養殖“土專家”闞金標專門找到記者訴苦說，現在養奶牛虧煞了，成本上漲不說，牛奶的收購價還在下跌，甚至可能被拒收。據了解，不少蘇州散戶奶農都遇到了同樣難題。

　　闞金標是張家港*的奶牛專業戶之一，他的飼養場里有80多頭成年奶牛，一天的牛奶產量近一噸，主要為上海光明乳業公司供奶。這種規模的養殖場今年以來卻一直無法實現贏利。原因是成本比去年增加三四成，飼料玉米從每公斤1元漲到了1.56元，豆粕價格也翻了番，但牛奶的收購價格卻跌了每公斤0.12元，基本沒有利潤。規模更小的散戶則需更加謹慎，管理稍有漏洞就可能發生虧損。

　　“原料漲價是意料之中的事情，市場供需發生了逆轉。”張家港牛奶協會的負責人表示，近兩年國內的各大乳業公司紛紛采用公司加農戶的形式擴充產能，奶農過上了好日子，一頭奶牛可以產生上千元的效益。在利益的刺激下，養奶牛的農民越來越多，光張家港就有1000多頭散養奶牛，大部分都是這兩年發展起來的。飼料價格自然水漲船高。

　　對于牛奶收購價下跌，闞金標認為是廠方的一種市場策略，目的是刺激奶農實行小區集中飼養。他說，國內的許多奶業公司都在以奶牛規模飼養的方式從源頭控制原料奶質量。因為在規模飼養的情況下，乳制品公司能夠較好地掌握每頭奶牛的狀況，確保原料奶的品質，并有利于提前做好疾病防治等方面的管理，形成規模效益。而通過調價這一價格杠桿來刺激奶農規模飼養的積極性是最符合市場法則的。

　　光明乳業有關人士明確表示，奶牛小區里產的鮮奶每公斤收購價格要高出散戶0.12元，今年下半年，光明乳業將拒收張家港散戶的牛奶。散戶們面臨抉擇，要么被淘汰出局，要么自建奶牛小區。然而依靠奶農個人力量投資奶牛小區風險很大。按照奶牛小區日產鮮奶3噸的通用標準，一個小區至少要飼養250頭成年奶牛，總投資超過100萬元。一旦發生疫病等突發事件，奶農根本無法應付。

　　闞金標目前正在發動當地散戶奶農以合作的方式建立奶牛小區，把原先分散在各家各戶的奶牛集中到小區中飼養，以分攤投資風險和降低成本。張家港市也出臺了相關政策，對規模在300頭以上的奶牛小區實行一次性獎勵10萬元到20萬元，從外地購買并進入小區飼養的成年奶牛另外還有每頭500元的“津貼”，支持奶農渡過難關。