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銀川:德林村放養土雞 急盼“識貨”買家(圖)

畜牧家禽網  時間:2011/10/31 9:05:00 來源:銀川晚報 閱讀數:

  10月27日下午,西夏區鎮北堡鎮德林村農民陳文輝習慣性地來到自己的養殖基地,抱起一只自己養的土雞掂了掂重量,經過3個月精心飼養,陳文輝的1000只土雞大都已經長到2.5公斤。雞早就可以出欄,但陳文輝卻怎么也高興不起來,因為這1000只雞他現在一只都沒賣出去。

  農民養“生態雞”要虧本?

  德林村位于銀川市西郊,東與110國道接壤,村民主要是來自固原、隆德、西吉等地的生態移民。為了帶動移民致富,2010年政府支持德林村發展生態土雞養殖,一小部分農民開始投入這個未知的市場。由于德林村里牧草、昆蟲、種子等各類“綠色飼料”豐富,為土雞放養提供了天然條件。德林村土雞也因口感好、營養價值高,開始得到市場的認可。今年,看到前人養殖土雞有利可圖,不少農民開始嘗試養殖,而德林村土雞養殖基地也適時成立,帶動當地68戶農民開始養土雞,陳文輝就是其中之一。至此,土雞養殖算是在德林村正式鋪開。

  10月27日,陳文輝的妻子照例拿出白菜葉和飼料撒向雞群,1000只土雞見狀,紛紛撲騰著奔向陳文輝的妻子,一時間,雞圈里雞毛飛舞,塵土飛揚。妻子在忙活,一旁站著的陳文輝,卻望向遠方,在盤算什么,記者與他攀談時,他臉上才擠出一絲笑容。

  “最好的時候雞能賣20元1公斤,但現在在市場上的價格連15元1公斤都賣不上。”價格今非昔比,但陳文輝的投入并沒有減少,“一只雞苗3.2元,加上基地的設施和飼料費用,這1000只雞我已經投入了3萬多元,一只2.5公斤的雞成本已經達到了34元,這還沒算人力和運輸成本。”陳文輝說,按照現在每公斤15元的市價,一只雞也不過才37.5元,他自己尚能保本,但一些經營不善的養殖戶,可能面臨著虧本的境地,“保本,就代表著今年白干了,更別說那些虧本的了。”

  銷路單一販子壓價

  據村民們介紹,以前,德林村的土雞,多數運往內蒙古,銀川本地甚少銷售,而今年上門的土雞販子,看到村里大量養殖土雞,再加上德林土雞銷路單一,便開始拼命壓價。德林村村委會信息員杜建玲說:“之前村里養殖土雞的農戶少,價格高,但今年雞販子看我們大面積養殖,就故意壓低收購價格,1公斤不到16元的價格,讓養殖戶不愿意賤賣辛辛苦苦養大的土雞。”

  謝林蒼家是村里最早養殖生態土雞的,村里推廣養殖也是借鑒了他家的養雞經驗,但“養雞大拿”謝林蒼,也不得不開始低價賣雞了。“我家養了2000只雞,已經賣了1200只,14元1公斤賣的。”

  養殖戶們還告訴記者,土雞生長周期在3個月,但現在村里“天然土雞”的價格,已經和市面上流水線養出的“肉雞”價格差不多了。記者隨后致電銀川北環蔬菜批發市場總經理徐彥文,對方表示目前市場上白條雞(肉雞)的價格在每公斤16元左右。

  村民亟待“識貨”買主來

  一邊是出欄的土雞還沒找到買家,一邊是雛雞正在生長。看著土雞在自己院子里一天天長大,村民們就一天天著急。牛彩菊說:“要說這雞,不管是口感還是健康度,都要比工業化養殖場養出來的好多了,可是現在我們還在找識貨的買主。”

  “現在銀川市場要的相關檢疫證已經辦下來了,也印制了統一的包裝盒和包裝袋,下一步還想注冊德林雞商標。村民和村委會做了這么多努力可千萬別賣不出去。”杜建玲說,找不到合適的銷路,村民現在能做的,只有等待。

  村民們說,要是有買主愿意一次買50只土雞,他們愿意送貨上門。

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