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　　幾年來，碾子山做好換位文章，抓準畜牧業戰略及發展思路，把奶牛規模養殖作為繁榮農村經濟、提高產業水平、增加農民收入的重要抓手，連續五年畜牧業產值占農業總產值比重的55%，保持“半壁江山”。奶牛產業正逐步向規?；a業化、標準化方向發展。截至目前，奶牛存欄達6800頭，新建和改建奶牛規模養殖場（戶）13個、現有機械化榨乳站18個，預計到11月末又有7個新建機械化榨乳站投入使用。

　　規模養殖使碾子山農民實實在在地嘗到養奶牛甜頭，在該區豐榮村大營屯規模養殖場內，村民孟慶明掰著指頭算賬說：“我養了20頭牛，規模養殖與散養相比，由于機械榨乳奶價比人工擠奶每公斤高出1.25元，每天就多收入300多元。”該規模養殖場的場長于德勝說：“規模養殖場實行統一規劃建設、品種改良、防疫滅病、技術服務、機械榨乳、檔案管理和分戶飼養喂料‘六統一分’的經營模式，很大程度上解放了奶農，他們現在積極趕牛入托，進行機械榨乳。奶農增加飼養規模的積極性很高。”僅機械榨乳就可為該村年增收300萬元以上。

　　規模養殖效益高，收益好，吸引“有志之士”眼球。今年31歲的城里人王曉豐通過電視了解到區委、區政府為鼓勵支持農民、城鎮居民、國家行政機關、事業單位干部職工從事奶牛養殖業，先后出臺了《碾子山區鼓勵扶持奶牛產業化發展若干政策規定》、《碾子山區外購奶牛補貼管理辦法》等一系列優惠政策，今年5月毅然放棄城里舒適的生活條件，投資30多萬購買30頭奶牛，進入豐榮村奶牛養殖小區當起了養牛專業戶。干勁十足的他對規模養殖很有信心，準備增加投資擴大奶牛養殖規模。如今，占地13000平方米的豐榮村養殖小區建有牛舍1320平方米，首批共有84頭奶牛入托，配套的榨乳站面積450平方米，擁有全套的制冷保鮮設備，日產鮮奶3.1噸。

　　規模養殖也使企業嘗到了牛奶的“芳香”。該區招商引資企業“明一乳業”正滿負荷生產，企業負責人說：“碾子山區委、區政府大力發展規模養殖，每天為我們提供生鮮乳50噸，在保證企業生產奶源的前提下，原奶的質量也得到提高。”

　　據悉，該區圍繞現代農業綜合開發建設做文章，鼓勵發展奶牛養殖業，加強奶源基地建設。目前，該區已累計投入扶持資金達500萬元以上。其中總投資170萬元的華豐村頭道溝屯奶牛規模養殖場，項目支持資金就達80萬元。華豐村王紹軍養奶牛已有10多年，最多時才養5頭，如今在家庭農牧（養）場扶持政策的春風下，養牛數連番好幾番，達到24頭，年純收入在12萬元以上。龍華村奶牛養殖大戶苑宏偉養殖奶牛數比2009年翻一番，榮獲奶源基地建設先進個人榮譽稱號，獲得獎金1000元，目前他的家庭養殖場已有奶牛50頭。于德勝說：“沒有區里的98萬元項目扶持資金，養殖場是辦不成的。”2010年全區新建100至200頭奶牛規模養殖場5個，今年又新發展30至50頭奶牛規模養殖戶8個。

　　在加快養殖規?；M程中，該區堅持政策扶持、典型引導、強化服務“三管齊下”，打組合拳，協同作戰。據了解，為扶持規模養殖，該區盤活閑置資產，優先考慮廢棄土（礦）坑、廠房、學校等閑置場地發展奶牛規模養殖，規劃建設奶牛養殖小區或規模養殖場。同時，將奶牛養殖用地視為農用地對待，凡是在荒地、廢棄地上建設奶牛養殖場和養殖小區，村集體無償提供土地，統一規劃建設，免收土地使用費等一切行政性收費。養牛戶從區外購買成年優質奶牛，憑購買地檢疫證明等證件，經相關部門核實確認，飼養9個月后，可享受每頭牛1000元補貼。此外，該區在現代奶牛規?；B殖實現零突破基礎上，各職能部門加大力度，積極幫助養殖大戶協調申請貼息貸款，組織搭建金融對接平臺，破解資金難題，及時兌現各項優惠政策，重點發展奶牛規模養殖場（戶），充分發揮典型的示范帶動作用，調動發展規模養殖的積極性。還采取“養殖基地+合作社+農戶”的經營管理模式，指導建立豐榮村大營屯、華豐村等5個奶牛專業合作社，加強科技培訓與技術指導、將分散的養殖戶鏈接成相對集中的整體，提高了奶牛養殖組織化程度，增強了抵御市場風險能力。