畜牧家禽網 時間:2011/11/1 13:36:00 來源:新牧網 閱讀數:
雖然香港整體通脹未有紓緩跡象,但近月的活豬批發價卻出現回落。
代理內地活豬的五豐行因應市場情況,下調活豬批發價。
根據食環署資料顯示,香港活豬批發價由去年10月的每擔最高1,266元,逐步上升。五豐行表示,本港活豬市場批發價由6月23日的最高每擔1,789元降至近日最低每擔1,381元,跌幅23%。
香港豬肉行總商會理事長許偉堅提出,近日批發價稍微下跌,主因是內地養豬戶增加,令供應量回升。鮮肉大聯盟董事陳志宏指出,個別零售商已將活豬價格由每斤44元減至38元。但有肉檔檔主卻表示,由于早前多次加價未有全數轉嫁消費者,故不會實時減價。
許偉堅提出,5月份豬價連升20天,甚至早前運費上升,肉販并無轉嫁至消費者,相信今次來貨價回落,需時數天觀察供應量。他預料,只要未來數日批發價維持每擔1,500元的水平,瘦肉零售價可由現時每斤44元,減至約41元;如批發價降至1,400元,零售價可減至每斤38至40元。有市民指出,批發價上升時,肉販實時加價,既然現時批發價回落,應即調低零售價,才對消費者公平。
相關鏈接:據了解,香港食品及衛生局曾經披露,內地供港生豬和本地供應生豬的數量一直維持在每日4500頭左右,足夠港人食用,不過該說法立即遭到鮮肉大聯盟主席文卓培質疑,他估計香港每日需要4600至4800頭活豬供應,才可滿足市場需求。
現在供港活豬代理的資格由國家商務部負責審批。根據商務部的規定,所有內地供港活豬均須經取得內地供港活豬代理資格的公司出口來港。2007年,商務部賦予廣南行有限公司及香港農業專區有限公司內地供港活豬代理資格。連同原有的五豐行有限公司,活豬代理商有三家。三年多來,三家代理商的供應大致穩定。
五豐行指出,活豬貨源主要來自內地,受內地豬價影響較大,公司會跟隨內地市場調整活豬采購及批發價,近日價格已經回落。