畜牧家禽網 時間:2011/11/4 9:14:00 來源:安徽商報 閱讀數:
近期山東東營出現的“瘦肉精羊肉”引發社會關注,目前合肥也進入羊肉消費高峰期。合肥的羊肉來自哪里?安全嗎?昨天,合肥市畜牧水產局介紹,該市羊肉主要產地來自內蒙、青海、新疆和本省界首等地,可以放心食用。
合肥市畜牧水產局介紹,自10月份以來,合肥市動物衛生稽查大隊加大了對外來羊肉產品質量安全監控和檢測力度,主要對外來動物產品報驗站、經營銷售市場兩大環節進行重點監管,截至目前,共抽樣22例,瘦肉精檢測結果全部呈陰性,檢測合格率達100%。
為從源頭上監控羊肉質量安全,合肥市將和相關省市建立聯動機制,實行可追溯監管,力爭把好源頭關,確保市民的消費安全。