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　　賣牛奶的并不稀罕，但賣羊奶的確實(shí)不多。本屆農(nóng)高會(huì)上，就有這么一家主打羊奶產(chǎn)品的企業(yè)，讓每個(gè)路過這里的人都會(huì)流露出一絲驚訝。

　　和牛奶比起來，羊奶脂肪含量少，也更易于人體吸收，只是含有一些膻味，會(huì)影響口感。另外，羊奶組織狀態(tài)上不如牛奶穩(wěn)定。“比如同樣做成酸奶，牛奶就可以很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持一個(gè)形狀，但羊奶就很難做到這一點(diǎn)。”這家廠商的一位工作人員對(duì)記者表示。

　　因?yàn)檫\(yùn)輸距離遠(yuǎn)，這也就導(dǎo)致了喝羊奶在農(nóng)村是一個(gè)普遍現(xiàn)象，但在城市里確是一個(gè)新鮮事。“我們公司有專門的冷藏車來運(yùn)輸羊奶，而且通過科技手段，除掉了羊奶里的膻味，并且提高了它的穩(wěn)定性。當(dāng)然，光說你們是不會(huì)相信的，可以當(dāng)場(chǎng)試試。”這位工作人員隨即打開一瓶酸奶，雖然已經(jīng)放了幾天，但奶香仍很濃郁，表面依舊平滑。而放在玻璃瓶中的酸奶，即使倒下放置，也依然不會(huì)散落。嘗了一口以后，確實(shí)沒有膻味。

　　一位品嘗了羊奶的顧客開玩笑說羊奶這么好，干脆以后都不喝牛奶了。“我們可沒這么大的野心，只是希望大家以后在奶制品方面，能夠有更多的選擇罷了。”這家公司的王姓經(jīng)理笑著說。