畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 上海建奶牛配方飼料配送中心
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/11/14 9:01:00 來(lái)源:京華時(shí)報(bào) 閱讀數(shù):
上海市農(nóng)委透露,上海在乳業(yè)生鮮原料奶上確立最低保有量制度,在飼養(yǎng)環(huán)節(jié)中,建立國(guó)內(nèi)首個(gè)“配方飼料”的統(tǒng)一配送中心。
據(jù)上海市農(nóng)委人士介紹,上海乳業(yè)的生鮮原料奶確立最低保有量制度,目前保有“底線”定為6萬(wàn)頭奶牛飼養(yǎng)規(guī)模和年產(chǎn)26萬(wàn)噸生奶的產(chǎn)量規(guī)模。這一部分奶源因其“保鮮度”要求,具有不可替代性。
此外,上海還建立了生鮮乳收購(gòu)價(jià)格形成機(jī)制,確定原料奶收購(gòu)基價(jià)之后,可適當(dāng)“上下浮動(dòng)”,價(jià)格協(xié)商具體由奶農(nóng)代表、乳品加工企業(yè)、奶業(yè)協(xié)會(huì)及上海物價(jià)、畜牧等部門參與,確保奶農(nóng)養(yǎng)殖效益。上海還在國(guó)內(nèi)率先實(shí)施生鮮乳質(zhì)量第三方檢驗(yàn)檢測(cè)制度,由上海市乳品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站負(fù)責(zé)對(duì)全市奶牛場(chǎng)的每個(gè)批次生鮮乳進(jìn)行抽樣檢測(cè),檢測(cè)結(jié)果與收購(gòu)價(jià)格掛鉤,實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。
在整個(gè)飼養(yǎng)環(huán)節(jié)中,上海奶牛養(yǎng)殖主渠道之一的上海牛奶集團(tuán)建立國(guó)內(nèi)首個(gè)“全混合日糧”飼料配送中心。據(jù)相關(guān)人士介紹,這個(gè)配送中心是由中央財(cái)政、上海市財(cái)政及上海牛奶集團(tuán)自籌資金共同投入建成的。所謂“全混合日糧”,是根據(jù)奶牛在不同生長(zhǎng)發(fā)育和泌乳階段的營(yíng)養(yǎng)需要,按專家設(shè)計(jì)的日糧配方,同時(shí)利用特制的攪拌機(jī)對(duì)日糧進(jìn)行攪拌、切割、混合和飼喂的一種先進(jìn)飼養(yǎng)工藝,可提高奶牛產(chǎn)量,提升牛奶質(zhì)量,有效降低飼料成本,推進(jìn)飼養(yǎng)管理的標(biāo)準(zhǔn)化。
據(jù)了解,在上海奶牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范區(qū)內(nèi),奶牛場(chǎng)糞尿經(jīng)厭氧發(fā)酵后可以沼氣發(fā)電,沼液可以灌溉青飼料田和農(nóng)田,不僅使蓄糞變廢為寶,同時(shí)也增加了土壤的肥力。