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　　當前，畜牧業發展既面臨加檔提速、實現轉變的機遇，也面臨提升質量、穩定供求的考驗。在這種大背景下，山東省德州市以龍頭企業集群建設為核心，以品質畜牧業示范區創建為基礎，以畜產品質量安全為目標，不斷加快發展，初步構建起了“龍頭+基地”的現代產業體系，有力保障了畜產品質量安全，促進了畜牧生產又好又快發展。

　　抓龍頭企業建設打造畜牧業發展核心

　　近年來，德州市將畜牧龍頭加工企業建設列為頭等大事，采取多種措施，逐步打造較為健全的畜產品加工企業集群，使其成為畜牧業穩定發展的“定海神針”。

　　一批名優龍頭加工企業先后在德州市建成。德州市發揮毗鄰京津濟重要畜產品消費市場、飼草資源豐富、養殖基礎雄厚的優勢，不斷加大招商引資和培育幫扶力度，先后引進了光明乳業、雙匯食品、金鑼肉制品、青島六和企業群、江蘇雨潤、新希望等國內知名畜牧龍頭企業；自主培育了中澳禽業、三和牛業、德州扒雞、大蔡牧業等在全國有一定地位和名氣的*和省級龍頭企業；建設了韓國宇星、天恩牧業等飼料加工企業。至2010年底，全市擁有各類畜牧加工龍頭企業183家，年銷售收入193億元，形成了家禽3億只、生豬500萬頭、肉牛30萬頭、奶類30萬噸、工業飼料300萬噸的加工生產能力。圍繞這些加工龍頭企業，全市已形成生豬、奶牛、肉鴨、肉雞等眾多較為完整的產業鏈條，畜牧業一體化、品牌化水平顯著提高。

　　在此基礎上，畜牧龍頭企業建設實現了新突破。今年以來，德州市再次把畜產品加工體系建設作為推動現代畜牧業跨越發展的主線，計劃通過3年努力，實現畜牧龍頭企業年銷售收入達到660億元。德州市先后進行了畜產品加工產業體系建設調研，制定了《推進畜產品加工產業跨越發展方案》，召開了全市現代畜產品加工產業體系建設現場會，全力推動畜牧加工產業快速發展，一批起點高、帶動作用大的加工企業先后落戶和建成。

　　抓標準規模養殖基地建設

　　夯實畜牧業發展基礎

　　近幾年，德州市以標準化和規模化為目標，先后實施了“品質畜牧業示范區創建工程”和“品質畜牧業‘雙百’創建工程”，不斷提高基地飼養管理水平。

　　德州市重點突破，大力實施品質畜牧業示范區創建工程。2009年1月，德州市政府下發了《關于印發品質畜牧業示范區創建活動實施方案的通知》，主要以生豬、奶牛、肉牛、家禽為主，每年建設提升養殖示范區60處，市財政安排獎補資金600萬元，每處獎勵10萬元，并制定了《創建活動實施方案》、《建設標準和獎勵標準》和《示范區項目申報指南》；實行了縣級干部包縣責任制，對這項活動進行部署和督導；每年7月和12月，與市財政局分別組成評審小組對項目完成情況進行綜合考核。目前全市已建成標準化規模養殖示范場（區）162處。標準化規模示范場（區）的創建，不僅培育出一批畜牧業制高點，而且充分調動了群眾發展畜牧業的積極性，促進了畜牧業發展觀念的轉變。

　　由此帶動品質畜牧業“雙百”工程穩步開展。今年，德州市開始實施“雙百”工程，即每年新增100處品質畜牧業示范場（區），提升100處品質畜牧業示范場（區），示范場（區）的標準規范，結合德州實際，參照國標、省標制定，力爭到2015年全市建成1000處技術先進、管理科學、效益顯著、優勢突出的高標準現代化畜牧養殖示范場（區），進而達到樹立典型、示范引導、以點帶面、全面提升的效果。通過努力，截至6月底，全市新發展畜牧業示范場（區）252處，其中已有136處超前完成各項建設任務。目前德州市畜禽養殖規模化比例超過70%，其中標準化比率占規模養殖的50%左右，畜禽飼養管理水平和質量安全保障水平得到顯著提升。

　　抓畜禽產品質量安全筑牢畜牧業發展防護網

　　近年來，德州市加快發展畜牧龍頭加工企業和標準化規模養殖基地，著重做好各項“防”的文章，筑起了畜產品質量安全的“防護網”。

　　抓好獸醫管理體制改革。今年以來，德州市獸醫管理體制改革得到進一步推動并取得顯著成效。截至6月底，各縣市區畜牧系統每年可新增財政撥付經費516萬元，新增人員150人，一批鄉鎮畜牧獸醫站、所和村級防疫員隊伍得到重建和強化。

　　抓好動物疫病防控。通過集中免疫、強化監督等措施，重大動物疫病防控取得階段成效，實現連續10年無重大動物疫情發生，守住了山東“北大門”。

　　抓好監督檢查和管理。做好飼料、獸藥、種畜禽、奶站等畜牧投入品和重點環節的監督檢查，加強“瘦肉精”等違禁藥品的專項治理檢查，嚴防重大畜產品質量安全事件發生。

　　通過持續不斷的努力，目前德州市畜牧業已經成為整個大農業中規模發展最快、產值增長最快、發展方式轉變最快、增收效果最明顯的產業，畜牧業產值從84億元增長到150億元，占農業總產值比率由31.7%上升到45%，農民人均畜牧業純收入由560元增長到1300元，增幅達到132%；全市已經連續10年沒有發生重大動物疫情，也沒有發生瘦肉精、三聚氰胺奶粉、紅心鴨蛋等類似畜產品質量安全事件。德州畜牧業已經進入以“大龍頭+大基地”為特征、數量與質量并重的現代畜牧產業階段。