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畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2011/11/16 9:06:00 來源：中國畜牧獸醫(yī)報(bào) 閱讀數(shù)：
筆者從山東省濟(jì)南市畜禽屠宰稽查大隊(duì)獲悉，濟(jì)南市豬肉追溯系統(tǒng)近日正式啟用IC卡，這意味著市民在這些超市購買的豬肉，哪怕有一兩出現(xiàn)了問題，都可以迅速找到源頭。
稽查大隊(duì)相關(guān)人員介紹，生豬產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)前，企業(yè)要對(duì)生豬產(chǎn)品進(jìn)行登記寫卡，輸入該批次豬肉的詳細(xì)信息。在目前啟用IC卡的13家超市內(nèi)，市民購買的每份豬肉價(jià)簽上，都會(huì)生成一個(gè)與該批次相關(guān)的10位數(shù)追溯碼，拿著它，市民就能查詢到每份豬肉的源頭。不僅如此，超市銷售的即時(shí)信息也會(huì)通過超市質(zhì)量信息追溯系統(tǒng)，自動(dòng)上傳到濟(jì)南市生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全信息追溯系統(tǒng)，每批肉什么時(shí)候銷售、在哪里銷售、賣了多少，都在稽查大隊(duì)的監(jiān)控之中。
濟(jì)南市還將重點(diǎn)在余下的大中型超市、600多家冷鮮肉專賣店建立肉品追溯系統(tǒng)，并將有計(jì)劃地在各區(qū)選擇一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)施。全面鋪開后，市民在系統(tǒng)內(nèi)購買的豬肉都會(huì)帶上“身份證”，如果發(fā)現(xiàn)有問題，可以及時(shí)投訴。
