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　　來到林州市城郊鄉桑園村村口山坡前，一片偌大的雞場中，只見幾個婦女正一邊分揀雞蛋，一邊清理蛋體上的污物并為雞蛋貼上標簽，標簽上印的“天然、綠色、純正”等字樣非常醒目。養雞專業戶莫花玲說：“這是俺村土雞蛋的‘身份證’，既能保證人們買到正宗的‘山中美’土雞蛋，也維護了咱的聲譽。”

　　“山中美”土雞蛋是該村生態養殖基地的土雞以蟲子、草、麥麩等為食產的蛋，以清薄黃大、膽固醇低、營養價值高等特點深受消費者青睞。普通雞蛋每斤賣四五元，而“山中美”土雞蛋能賣到每斤八九元，在超市上架后一枚能賣一元多，禮品包裝后就更貴了。這里的農戶們也把售賣土雞蛋作為致富的主要途徑，去年該村光靠賣土雞蛋就人均增收2800余元。

　　桑園村靠近西山，村邊山坡上是大片的樹林，生態環境宜人。依托這一資源優勢，桑園村大力開發山嶺荒坡發展山地養雞產業，并創辦了山中美養雞專業合作社。隨著山地養雞技術的推廣，目前山中美養雞專業合作社社員已達到500多戶，生態蛋雞存欄量達到20萬只，年產蛋量超過4500萬枚，產品已覆蓋到周邊省市。

　　隨著“山中美”土雞蛋的“名氣”越來越大，總有些人打著“山中美”土雞蛋的旗號銷售其他地方的雞蛋，損害了養殖戶和消費者的利益，也影響了“山中美”土雞蛋的聲譽。為了增強市場競爭力，方便消費者識別，城郊鄉政府為養殖戶統一印制了禮品盒并專門設計了標簽，給雞蛋帶上了“身份證”。桑園村黨支部書記莫計栓說：“俺村土雞蛋通過打品牌，不僅銷路越來越廣，而且也進一步增強了市場競爭力。去年我們還與周邊省市一些超市實現了農超對接，現在銷售規模越來越大。”