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　　以200平方米豬舍和5頭小母豬起家，歷經(jīng)幾年的自繁自養(yǎng)，現(xiàn)已發(fā)展豬舍1000多平方米，年生豬飼養(yǎng)量近千頭、肥豬出欄400余頭，除去一切開(kāi)支可盈利23余萬(wàn)元。他就是貴池區(qū)江口街道辦事處查村村韓村組青年農(nóng)民胡文德。

　　現(xiàn)年28歲的胡文德，2007年之前在江浙一家海鮮養(yǎng)殖場(chǎng)打工，一年也能掙四五萬(wàn)元，按說(shuō)收入也還可以。但他總覺(jué)得是在替別人賣力，心里總不是滋味。2007年初，因妻子生孩子，家里沒(méi)人服侍，便想在家門口創(chuàng)業(yè)。2007年3月，他建起200平方米豬舍，4月買回5頭小母豬，另購(gòu)仔豬40頭，從此就開(kāi)始了他的養(yǎng)豬之路。

　　沒(méi)有想到的是，這年年底下起大雪，家里的肥豬賣不出去，外邊的飼料運(yùn)不進(jìn)來(lái)。那段時(shí)間真是讓他心急如焚。沒(méi)辦法，后來(lái)只好將一家人的口糧拿出來(lái)應(yīng)急。2008年3月，他所養(yǎng)的第一批豬終于出欄了，除去一切開(kāi)支，盈利一萬(wàn)余元，這是他創(chuàng)業(yè)所掙的第一桶金。

　　養(yǎng)豬除吃苦勞累外，還要承擔(dān)一定的風(fēng)險(xiǎn)。為了讓母豬平安生產(chǎn)，減小損失，他對(duì)照書(shū)本邊干邊學(xué)，在其中的一頭母豬難產(chǎn)的夜里，整宿呆在豬圈里，按照書(shū)本上介紹的方法，給母豬助產(chǎn)。

　　2009年和2010年，連續(xù)兩年的夏秋季，豬的高熱病在當(dāng)?shù)匕l(fā)生，胡文德的養(yǎng)豬場(chǎng)也未幸免。為了少遭損失，他吃住在豬場(chǎng)一個(gè)多月，天天很早就起床，給豬舍清理糞便，打掃衛(wèi)生，然后又用消毒藥逐欄進(jìn)行噴灑消毒，盡管他如此精心盡力，但還是死亡了20多頭豬，直接損失2萬(wàn)多元。2010年他花了6000多元從外地購(gòu)回的種公豬也染病死亡，他心疼不已。

　　挫折讓他進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到技術(shù)的重要，街道獸醫(yī)站知道此事后，安排他參加區(qū)農(nóng)委舉辦的培訓(xùn)班。通過(guò)參加培訓(xùn)，加上自己勤奮好學(xué)，很快掌握了科學(xué)養(yǎng)豬技術(shù)。為了讓豬避開(kāi)高溫天氣產(chǎn)崽，避免高熱病的發(fā)生，他對(duì)豬場(chǎng)的母豬實(shí)行計(jì)劃配種；為提高飼料的質(zhì)量，他盡量利用當(dāng)?shù)氐挠衩?、稻谷等進(jìn)行自配；為提高豬肉的品質(zhì)，他從不用泔水替代飼料。業(yè)內(nèi)人士非常看好他，堅(jiān)信他在養(yǎng)豬的道路上會(huì)越走越寬。