畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 湖北利川轉(zhuǎn)變畜牧生產(chǎn)方式發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/12/6 14:06:00 來(lái)源:金農(nóng)網(wǎng) 閱讀數(shù):
11月28日,利川市畜牧獸醫(yī)局技術(shù)推廣站畜牧技術(shù)員王慶輝到柏楊永興村鼎發(fā)生態(tài)牧業(yè)有限公司現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。鼎發(fā)生態(tài)牧業(yè)有限公司成立剛一個(gè)月,通過(guò)指導(dǎo),公司老板楊應(yīng)紅學(xué)到了如何科學(xué)選址、如何建造養(yǎng)殖欄舍、如何合理控制養(yǎng)殖圈舍溫度、濕度、光照和空氣質(zhì)量以及保持合理的飼養(yǎng)密度等多樣知識(shí)。
已近年關(guān),市畜牧獸醫(yī)局采取多種措施服務(wù)于全市各個(gè)養(yǎng)殖戶。為養(yǎng)殖大戶提供優(yōu)良種豬;為養(yǎng)殖戶提供市場(chǎng)信息;進(jìn)村入戶進(jìn)行技術(shù)服務(wù)指導(dǎo),舉辦養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班;積極做好統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)工作,為來(lái)年畜牧發(fā)展規(guī)劃提供決策依據(jù)。
當(dāng)前,利川正在實(shí)施現(xiàn)代畜牧業(yè)“二十億元工程”,處于傳統(tǒng)畜牧業(yè)改造、轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式的關(guān)鍵時(shí)期,大力發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),是擺在全市面前的嶄新課題。在推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)中,該市不拘泥于原有的生產(chǎn)方式,積極整合資源、技術(shù)、信息等生產(chǎn)要素,遵循“區(qū)域化布局、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化管理、社會(huì)化服務(wù),推進(jìn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化”的發(fā)展思路,以“優(yōu)質(zhì)、高效、安全、生態(tài)”為目標(biāo),狠抓畜牧養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè),加快畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變、不斷推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展步伐。
從發(fā)展數(shù)量和地位看,該市畜牧業(yè)已步入畜牧生產(chǎn)大縣和生豬調(diào)出大縣的行列,畜牧業(yè)已成為該市農(nóng)村重要的支柱產(chǎn)業(yè)。2011年末,該市出欄生豬95萬(wàn)頭;牛、羊出欄分別為3萬(wàn)頭、5.5萬(wàn)只;家禽出籠400萬(wàn)羽;牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)15億元,人均牧業(yè)收入達(dá)到1650元。同時(shí),成立畜禽各類專業(yè)合作社35個(gè),各類養(yǎng)殖大戶2166戶,畜牧業(yè)已成為該市農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。
從發(fā)展水平看,畜牧業(yè)正在朝著集約化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展軌道邁進(jìn)。通過(guò)政府強(qiáng)力推進(jìn)、惠牧政策拉動(dòng)、辦試點(diǎn)帶動(dòng),激活了民間資本投資畜牧業(yè)的熱潮,一批集約化、規(guī)模化的龍頭企業(yè)正破繭而出、蓄勢(shì)待發(fā)。目前已建成萬(wàn)頭豬場(chǎng)2個(gè)、千頭以上的豬場(chǎng)20個(gè)、100頭以上的肉牛大戶10戶、50只以上的養(yǎng)羊大戶 20戶,萬(wàn)只蛋雞大戶8戶,出籠萬(wàn)只以上肉雞大戶30戶。年屠宰禽類加工300萬(wàn)只的生產(chǎn)線生產(chǎn)營(yíng)運(yùn)形勢(shì)良好,30萬(wàn)頭的肉聯(lián)加工廠也已開足馬力生產(chǎn)營(yíng)運(yùn),畜牧產(chǎn)業(yè)化鏈條正在逐步形成。
目前,黨代會(huì)、“兩會(huì)”已召開,畜牧業(yè)發(fā)展宏圖已繪就,下一步,市畜牧獸醫(yī)局將在農(nóng)產(chǎn)品展銷、養(yǎng)殖規(guī)模上大下功夫,推動(dòng)利川由畜牧大市向畜牧強(qiáng)市邁進(jìn)。
狠抓標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,由家庭分散養(yǎng)殖向規(guī)模化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變。利川由于傳統(tǒng)習(xí)慣,同時(shí)由于地域的限制,以前散養(yǎng)戶養(yǎng)殖的比重高達(dá)90%以上,但目前這種情況已發(fā)生根本性的轉(zhuǎn)變,農(nóng)村的散養(yǎng)戶大幅下降,傳統(tǒng)的散戶養(yǎng)殖弊端愈發(fā)突顯出來(lái):一是難以適應(yīng)市場(chǎng)的起伏變化,抗御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力低;二是防疫難以徹底到位,容易引發(fā)重大動(dòng)物疫?。蝗俏廴倦y以治理,造成環(huán)境衛(wèi)生差。所以發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)和大戶是畜牧業(yè)由分散飼養(yǎng)到工廠化飼養(yǎng)、由粗放型向集約化生產(chǎn)的必由之路,有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整,有利于草山草坡、糧食、農(nóng)作物、秸稈等資源與畜禽品種、生產(chǎn)規(guī)模的合理配置和使用,有利于畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的快速發(fā)展、加快畜產(chǎn)品的加工與流通,有利于科學(xué)技術(shù)在畜牧生產(chǎn)中的推廣應(yīng)用、提高畜產(chǎn)品科技含量、增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,有利于資金的集中投入與快速回籠、實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大再生產(chǎn)。我市以發(fā)展畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖為畜牧業(yè)發(fā)展的重要抓手,強(qiáng)力推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,目前分散養(yǎng)殖的比重逐年下降,規(guī)模養(yǎng)殖比重上升到占比30%,實(shí)現(xiàn)了由家庭分散養(yǎng)殖向規(guī)模養(yǎng)殖的逐步轉(zhuǎn)變。
狠抓畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化,由傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變。按照“大力發(fā)展生豬,突破發(fā)展牛羊,跨越發(fā)展禽兔”的思路,在大力發(fā)展生豬生產(chǎn)的同時(shí),注重發(fā)展草食畜牧業(yè)及家禽業(yè)。上半年隨著生豬價(jià)格的一路走高,人們膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整,牛羊的養(yǎng)殖和家禽的發(fā)展在我市已逐漸引起養(yǎng)殖戶的青睞,特別是家禽的養(yǎng)殖和加工得到快速發(fā)展,家禽業(yè)在我市異軍突起,已占畜牧業(yè)產(chǎn)值的15%。通過(guò)調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),充分利用本地資源優(yōu)勢(shì),已逐步創(chuàng)建“躍山牌土雞”、“多仁多利”、“土家山豬”等品牌,為當(dāng)?shù)匦竽两?jīng)濟(jì)注入了勃勃生機(jī),市場(chǎng)前景大好,畜牧業(yè)取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。
狠抓畜禽品種改良,由數(shù)量增長(zhǎng)型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變。畜禽品種改良工作一直是我局常抓不懈的工作,并且改變了過(guò)去只重生豬的品種改良,輕牛羊禽的品種改良。不僅從省畜牧良種場(chǎng)引進(jìn)優(yōu)良種公豬下放到全市各人工受精站(點(diǎn)),而且恢復(fù)了沙溪、文斗、汪營(yíng)、謀道等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的牛羊凍配罐點(diǎn),同時(shí)積極扶持林創(chuàng)牧業(yè)公司的種雞孵化場(chǎng),使我市的生豬、牛、羊、家禽品種改良齊頭并進(jìn),促進(jìn)了我市畜牧產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的結(jié)構(gòu)調(diào)整,畜禽品種不斷優(yōu)化,畜禽肉質(zhì)品質(zhì)適應(yīng)市場(chǎng)需求,做到了不僅是抓畜禽總量的提升,而且實(shí)現(xiàn)了抓畜禽品質(zhì)質(zhì)量的提升,使優(yōu)質(zhì)畜禽及其產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率達(dá)80%以上。
狠抓畜禽產(chǎn)品加工,由單純養(yǎng)殖向加工流通增值轉(zhuǎn)變。按照產(chǎn)、加、銷一體化運(yùn)作模式,在做大、做強(qiáng)生產(chǎn)基地的基礎(chǔ)上,充分利用惠農(nóng)惠牧政策,用資源招商、用產(chǎn)業(yè)引項(xiàng)目,與國(guó)內(nèi)知名企業(yè)聯(lián)營(yíng)聯(lián)合,靠資源、品牌優(yōu)勢(shì),吸引屠宰加工廠企業(yè),目前已成功引進(jìn)全國(guó)500強(qiáng)企業(yè)安徽國(guó)華集團(tuán)成功收購(gòu)?fù)良夷翗I(yè)公司的肉聯(lián)加工廠。同時(shí),由于畜禽市場(chǎng)周期性變化越來(lái)越頻繁,周期相對(duì)變短,大型養(yǎng)殖企業(yè)為了應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),在不斷調(diào)整畜禽結(jié)構(gòu)、堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向組織生產(chǎn)的同時(shí),紛紛采取產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條的方式降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。龍頭企業(yè)實(shí)行“飼料加工、畜禽飼養(yǎng)、規(guī)模大戶建設(shè)、畜禽產(chǎn)品屠宰加工、終端市場(chǎng)直接銷售”等多環(huán)節(jié)全程經(jīng)營(yíng);中小型規(guī)?;B(yǎng)殖企業(yè)采取其中2-3個(gè)環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng),與養(yǎng)殖基地建立利益均沾、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的利益聯(lián)接機(jī)制,實(shí)行高質(zhì)高價(jià)、統(tǒng)一供種苗、統(tǒng)一供應(yīng)飼料、統(tǒng)一回收商品畜禽、統(tǒng)一加工銷售,形成生產(chǎn)、加工、銷售一條龍的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)格局,從而促進(jìn)畜禽產(chǎn)業(yè)的良性循環(huán)發(fā)展。目前,該市多仁多有限公司及土家牧業(yè)公司就已經(jīng)走上了畜禽產(chǎn)品深加工、不斷提升畜禽產(chǎn)品附加值的發(fā)展軌道,從而把利川的畜禽產(chǎn)品銷往全國(guó)各地,不斷促進(jìn)我市畜牧產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展壯大。