畜牧家禽網 時間:2011/12/6 14:21:00 來源:食品產業網 閱讀數:
秋冬季節深受市民喜愛的羊肉身價大漲。昨日,記者走訪福州市場發現,最近羊肉迎來銷售旺季,價格同比走高二三成,令市民直呼“今年羊肉太貴”。另外,今年下半年以來牛肉價格也出現小幅上漲。
“一斤羊肉竟然要二十四五元,太貴了!”家住福州江南水都小區的陳女士說,現在到了吃羊肉的季節了,但現在羊肉價格比去年一斤貴了5元,都有點舍不得吃了。昨日,記者走訪福州家樂福等多家超市,注意到羊肉每斤售價為23.8元~25.8元不等。“羊肉零售價同比上漲了二三成。”家樂福超市相關負責人介紹,去年同期羊肉零售價僅為18.8元一斤,今年漲到了24元左右。
福州永輝超市相關人士介紹,9月末開始,豬肉、雞蛋價格開始明顯回落,但連續了幾個月上漲趨勢的牛羊肉價格則一直居高不下。目前牛肉每斤售價為23元左右,牛排售價每斤在20元左右,牛腩每斤售價在22元左右,較上半年牛肉每斤約上漲2元。
福州多家超市采購部負責人介紹,去年新疆、內蒙古等地遭遇凍災,許多母羊凍死了,造成羊的產量大幅下降。據新疆農業部門發布的數據顯示,新疆自去年入冬到今年上半年,因災死亡牲畜54.24萬頭(只),其中羊死亡47萬只左右。而牛肉價格小幅走高,則主要是由于上半年豬肉價格居高不下,售價超過牛肉,不少市民選擇牛肉替代,拉高牛肉價格。