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　　“富平奶山羊，農民小銀行”、“家養五只羊，闊步奔小康”等早已成了富平的流行語。據記者了解，連續5年，富平的奶山羊養殖總量和產值迅速攀升，已成為全國養殖規模大、品質優的關中奶山羊良種繁育基地。到目前為止，該縣奶山羊年產羊奶10萬噸，產值可達5.8億元，占畜牧生產值的一半。全市居民人均每人每年能喝上36斤羊奶。

　　據悉，富平縣多年以來始終將奶山羊產業作為農民增收的一號工程來抓，按照“突出特色、做大規模、做強品牌”的思路，確立了“規模化飼養、產業化經營、標準化發展、外向化提速”的理念，形成獨具特色的“富平模式”。立足規模養殖和適度規模養殖兩種模式，通過建設5萬只以上的養羊大鎮和建設3000只以上的現代化羊場，引領一批專業村、專業合作社及一批千只養殖場（小區），加快農戶從分散飼養向30～100只的適度規模養殖轉變，在養殖方式上實現了分散向集中的重大轉變。

　　目前，全縣建成奶山羊養殖場、小區18個，建成奶山羊機械化擠奶站127個，在建的機械化擠奶站43個。發展10只以上家庭適度規模養殖戶5000戶，奶山羊存欄達到35.6萬只。未來五年，富平計劃圍繞打造國際羊奶之都，全面實施百萬只奶山羊產業發展規劃，力爭建成全國*的奶山羊養殖及集散地、*的研究加工基地。