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　　昨日，福州市老干部民生工作志愿督導組（食品安全組）分別到農貿市場和生鮮超市，督導食品安全工作。記者發現，不少超市已經擁有了肉品可追溯系統。

　　來自福州市商貿服務業局的消息，截至目前，福州共有1家屠宰場、25家肉品批發企業、39家農貿市場、78家生鮮超市、132家肉品專賣店完成了肉品質量安全信息可追溯系統建設，初步實現了網絡、移動信息、12312電話查詢肉品質量安全信息可追溯信息。

　　與此同時，福州市的39家農貿市場、78家生鮮超市，市民購買豬肉后獲得的小票上已經有了豬肉的來源信息。

　　據介紹，今后，福州市老干部民生工作志愿督導組（食品安全組）將以農貿市場、超市、餐館、批發市場、定點屠宰場以及前店后廠食品經營企業為重點，不定期地進行暗訪活動，督導食品安全工作。