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　　12月13日，一場別開生面的技能大賽在合肥市國家農產品質量安全檢測中心舉行，來自全省16個市的農產品質檢人員現場操作檢測“瘦肉精”。據農業部公布的畜產品質量安全抽檢結果顯示，我省今年抽檢合格率達99.6%，居全國前列。

　　農業部今年在我省合肥、阜陽、亳州和滁州等地開展了4次畜產品質量安全監督抽檢，抽檢30個屠宰場、31個農貿(批發)市場和28家超市的畜產品，品種包括豬、牛、羊肉，豬尿、豬肝和雞蛋，累計抽樣1200批，定量檢測“瘦肉精”、抗生素和獸藥殘留等19個檢測項目，檢測結果1196批合格，合格率99.6%。

　　為確保畜產品質量安全，今年全省農牧部門開展了六次“瘦肉精”和生鮮乳等違禁物質專項督查。截至10月底，全省共抽檢飼料產品848批，合格786批，合格率92.69%。抽檢獸藥316批，合格率97.5%。抽檢畜產品和生鮮乳2432批，合格率99.75%。截至10月1日，全省累計出動執法人員56698人次，檢查畜禽養殖場(戶)173562個次，屠宰場(點)10259個次。農牧部門還對全省3.2萬個規模養殖場進行了全面排查，完成了所有出欄生豬和省外調入生豬的“瘦肉精”抽檢。