畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 平湖市加強豬肉經(jīng)營管理工作
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/12/22 15:52:00 來源:嘉興在線 閱讀數(shù):
元旦、春節(jié)即將來臨,記者今天獲悉,為確保全市豬肉安全,平湖市有關(guān)部門聯(lián)合對各鎮(zhèn)、街道的豬肉經(jīng)營情況進行了督查。督查內(nèi)容包括:生豬規(guī)模養(yǎng)殖場是否落實生豬進、出欄和病死豬臺帳記錄,是否落實病死豬無害化處理;生豬定點屠宰場是否按要求落實進場驗收、檢疫檢測、病害豬產(chǎn)品無害化處理、肉品去向記錄等制度。督查主要采取現(xiàn)場抽查、問詢及查看臺帳記錄的方法,并聽取相關(guān)情況匯報和介紹。
從督查情況看,各單位都較為重視豬肉的經(jīng)營,都建立了完善的機制,開展了排摸工作,并組織巡查。平湖市衛(wèi)生健康教育中心也利用手機短信平臺,發(fā)送短信27483條,提醒群眾加強防范,并公布了舉報電話。下一步督查部門將匯總督查信息并進行篩理,整合各部門資源,扎實開展打擊行動,凈化全市肉品市場,保證人民群眾吃上放心安全豬肉。