畜牧家禽網 時間:2011/12/27 9:09:00
來源:現代畜牧網
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在香港家禽批發市場檢驗出H5N1病毒的陰影之下,整個香港的活雞供應被逼停止。冬至、圣誕節、元旦,香港市民只能以冰鮮雞上桌。作為香港冰鮮家禽主要供應地的廣州,幾家大型供貨商馬上接觸到了市場反映,量價齊升,并保證供應穩定。
江豐實業、穗香雞、大鵬公司、良田鴿業等均是廣州近郊禽鳥供港的主要單位。
對于香港冰鮮家禽的供應問題,價格和供應量成焦點。江高鎮的江豐實業是目前最最主要的供港冰鮮雞企業之一,平均日供量在15000只左右。同樣有名氣的穗香雞公司則表示,由前幾天的六七千只,昨日供港數量上聲到1萬只左右,有30%的升幅。“我們主要供應是香港的超市和酒樓,單價在四五十港元的水平上,由于渠道比較穩定,價格方面比較平穩。”穗香雞負責人葉先生這樣說。
又訊香港發現有死雞感染禽流感后,記者走訪發現,廣州市面活雞及其制品銷售正常。記者從廣東省農業廳了解到,目前廣東沒有發生高致病性禽流感疫情。