畜牧家禽網 時間:2011/12/28 16:09:00 來源:中國養殖網 閱讀數:
面對價格波動較大的生豬市場,國家決定在重點地區建設豬肉儲備冷庫,調節市場供需平衡。今天(27),東北首個中央直屬豬肉儲備庫在我市建成并投入使用。
這座由國家出資9000多萬元興建的中央直屬豬肉儲備冷庫位于瓦房店市工業經濟園區,*儲存量為1萬噸,相當于20萬頭生豬的出肉量,全部采用國際領先的冷凍冷藏技術和管理模式,可保證豬肉品質10至12個月。
此次國家在全國共建立11個中央直屬豬肉儲備冷庫,將發揮應急救災和市場調控的作用,減緩生豬市場價格波動。