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　　隆昌縣金鵝鎮光燦村是遠近聞名的 “飴糖村”，30多年來，村民們利用傳統手工藝制作飴糖養家糊口，他們還利用糖渣養豬，變廢為寶。

　　12月20日中午，光燦村八組村民張少伍正忙著制作飴糖。據他介紹，大米和麥芽是制作飴糖的主料，他每天制作200多公斤飴糖要用掉250多公斤大米、6公斤麥芽和70多方天然氣，加上水電人工，成本大概在750元左右，飴糖市場價是4.3元/公斤，一天的飴糖利潤只有100元左右，“而且又不是天天制作，一個月下來純收入不超過2000元。”

　　“飴糖賺不到啥錢，但糖渣可以喂肥豬。我家每年制作飴糖的收入有2萬多元，但是養豬就有6萬多收入。”張少伍說。

　　飴糖和糖渣的產出比是20:11，張少伍一天就有110公斤糖渣，一斤糖渣可以頂4兩飼料，所以產出的糖渣足夠用來喂豬。一頭豬喂到出欄，一般要吃五六百斤飼料，添加糖渣喂豬，就只需買兩百多斤玉米飼料，節省了400元飼料費用。他家100頭肥豬一年節省4萬元以上。

　　“出欄一頭肥豬，一般只賺得到200元左右，但是我們飴糖生產戶出欄1頭豬就賺600元以上！”張少伍自豪地說。