畜牧家禽網 時間:2011/12/31 14:56:00 來源:商洛之窗 閱讀數:
臨近年關,農村豬肉銷售市場迎來了高峰,為了讓群眾買到安全、放心的豬肉,近日,商南縣試馬工商所對轄區豬肉市場展開專項檢查,讓農民群眾吃上放心肉。
在此次專項整治行動中,試馬工商所以農村食雜店、干菜店,以及肉販為重點,著重檢查豬肉經營者主體資格是否合法有效,銷售的豬肉是否有“三章兩證”,以及豬肉制品經營者是否落實食品進貨查驗和進銷貨記錄等經營自律制度。他們嚴查來源不明、私宰豬肉進入市場銷售,對銷售“三章兩證”不全的豬肉進行嚴厲查處。另外,對制售注水肉、銷售病害豬肉、出售母豬肉等違法行為進行嚴厲打擊。
截至目前,商南縣試馬工商所已取締8戶流動肉販和臨時攤點。