畜牧家禽網 時間:2012/1/4 15:12:00 來源:正北方網 閱讀數:
2011年12月31日上午,經群眾舉報,位于內蒙古通遼市科區錢家店鎮一棵樹村一個非法生豬屠宰點被取締,科區肉食品執法大隊工作人員當場扣留非法屠宰豬肉近2000公斤,并收繳了一批屠宰工具。
當日上午,記者隨同穿便裝的科區肉食品執法大隊工作人員來到群眾舉報的非法生豬屠宰點,進入后記者發現這是一個農村的商店。記者隨同執法人員進入商店后面的院子內,記者在現場看到,這個窩點條件極其簡陋,300多平方米的場地被簡單地分成幾個“作業區”,豬內臟扔在地上尚未清理,院內的角落里都是豬毛,血水橫流、臟亂不堪。面對執法人員的訊問,經營者承認了自己的私屠濫宰行為,并在執法手續上簽字。
據了解,為了凈化肉品市場,讓百姓吃上放心肉,未經批準任何單位和個人不得從事生豬等肉食品加工活動。據科區肉食品執法大隊大隊長楊俊山介紹,市民在購買豬肉產品時要認準“兩單兩印”,即動物檢驗檢疫合格證書、肉品品質檢驗合格證書、檢疫合格章、檢驗合格章。對來歷不明和有問題的豬肉,不要購買。若發現私屠濫宰、販賣病死豬肉等違法行為可向科區肉食品執法大隊舉報。