畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 唐山商務(wù)局對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)進(jìn)行執(zhí)法檢查
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/1/4 15:14:00 來源:環(huán)渤海新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):
記者鄭芃芃從市商務(wù)局了解到,為促進(jìn)我市生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)和規(guī)范化水平,市商務(wù)局日前抽調(diào)商務(wù)執(zhí)法精干力量,對(duì)全市61家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)進(jìn)行聯(lián)合執(zhí)法檢查。
此次執(zhí)法檢查采取全面全程覆蓋、合片交叉檢查的方式進(jìn)行。執(zhí)法檢查的重點(diǎn),依據(jù)制定下發(fā)的《唐山市畜禽屠宰企業(yè)量化考核實(shí)施方案》,并根據(jù)影響企業(yè)肉品質(zhì)量檢測(cè)的關(guān)鍵問題及薄弱環(huán)節(jié),設(shè)置了29個(gè)考核項(xiàng)目。據(jù)悉,該局發(fā)揮自身檢驗(yàn)室和檢測(cè)箱作用,利用快速檢測(cè)法,對(duì)屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”進(jìn)行檢測(cè),目前,已檢測(cè)850個(gè)樣份,均未發(fā)現(xiàn)問題。