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　　日前，恒山區從生豬產品“源頭”出發，加強對全區生豬屠宰的監管力度，嚴格規范生豬定點屠宰操作規程，嚴厲查處私屠亂宰、制販病害肉等違法行為，確保廣大群眾吃上放心肉。

　　該區專門制定了整治方案，堅持日常監管與集中整治相結合，將全區的交易市場與定點屠宰場納入日常業務監督區域，實行橫向和縱向的交叉監管，杜絕未經檢疫、檢驗，病害肉、注水肉以及無定點廠家發票和檢疫證明的肉品在市場上銷售。并建立起規范的索證索票制度，入市的豬肉具備“兩章兩證”，對進廠生豬進行登記管理，發現問題及時處理。

　　為了防止瘦肉精豬肉流入市場，該區畜牧局還領取了鹽酸克輪特羅瘦肉精檢測試紙，對進廠豬實行抽樣檢驗，對行動異常的生豬實行重點檢驗。“兩節”來臨之際，該區執法部門進一步加大監管力度，深入屠宰銷售市場、農貿大集，對生豬安全進行檢查檢疫，確保居民吃上安全肉、放心肉。