畜牧家禽網 時間:2012/1/9 9:09:00 來源:云南日報 閱讀數:
隆冬時節,走進金庸先生小說《天龍八部》中的無量山,在南澗彝族自治縣寶華鎮擁政村阿母臘村民小組羅婷章家的養殖場,只見滿山坡的烏骨雞在草叢或林地里悠閑地覓蟲為餐,一只只長得又肥又壯,精神抖擻。女主人自豪地說:“我家一年銷往大理、昆明、深圳等地方的烏骨雞有1.2萬多只呢!”
“無量山烏骨雞為地方優良品種,以大理州南澗縣和普洱市景東縣、鎮沅縣、墨江縣、景谷縣為中心分布”。南澗縣畜牧獸醫局局長楊清權介紹說,烏骨雞的皮、肉、骨和內臟均顯黑色,耐粗飼,抗病能力強,遺傳性能穩定,雞肉味好,蛋質佳,2009年被列為國家畜禽品種遺傳資源名錄;2011年被評為云南省“六大名雞”之一。南澗縣委、縣政府在2009年就出臺了《加快無量山烏骨雞產業發展意見》,充分利用山區的荒坡、林地優勢,組織群眾大力發展山區特色養殖,形成南澗無量山烏骨雞特色品牌。
南澗縣制定了無量山烏骨雞品種資源保護計劃,建立了種源中心,設立保種戶,嚴格按品種標準進行選育,擴大無量山烏骨雞群體。同時立足資源優勢,打破傳統農業經營模式,實施農產品品牌戰略,用商業化理念來謀劃產業發展。全縣堅持“品種資源保護與開發并重,優化產業結構和布局,走政府引導、合作社運作、種源場為龍頭建立示范園區帶動養殖戶,用品牌推動產業發展,提高地方特色產業的集群規模效益”。縣畜牧部門科學規劃,積極制定產業扶持政策;強化服務,加強科技培訓,加大技術指導,推進服務體系建設。
目前,南澗縣寶華、樂秋、擁翠、碧溪等鄉鎮已登記注冊了7個無量山烏骨雞養殖專業合作社,全縣建成初具規模的烏骨雞生態養殖場87個,建成并注冊了“南澗無量山烏骨雞原種保種場”。以“種源場為龍頭+公司+合作社+農戶”的模式,通過合作社搭橋,統一種源,統一飼養規程,統一使用產品標識,統一產品銷售。
“如今,無量山烏骨雞逐漸成為了南澗縣一項富民新產業”。羅婷章是寶華鎮擁政村無量山烏骨雞養殖協會會長,她從身邊的變化深切感受到群眾對這一新產業非常歡迎:“2011年,養殖協會會員從過去的14戶發展到了260戶,會員戶均增收都超過1萬元。”相隔她家不遠的一片松林里,國安無量山烏骨雞專業養殖合作社社長羅國安正在收撿一枚枚剛產下的新鮮雞蛋,他高興地說:“我家一年賣了4000多只烏骨雞,2萬多個雞蛋,賺了7萬多元。”據有關部門統計,2011年,全縣存欄無量山烏骨雞90萬只,出欄130萬只,養雞業產值達1億多元。
“我們要構建起農牧結合、資源循環、養殖健康、高效生態、協調發展的新型產業體系,堅持不懈打造南澗縣無量山烏骨雞綠色產品品牌”,2011年12月20日,南澗縣副縣長馮志宏在全縣無量山烏骨雞產業發展研討會上堅定地說,做強、做大無量山烏骨雞產業要進一步抓好誠信建設、產業基礎設施配套建設,加強產品質量和產品安全監管,強化科技配套措施,齊心協力,按照規劃抓出規模、抓出質量、抓出實效,力爭2015年時全縣烏骨雞達到年出欄600萬只,把南澗無量山烏骨雞真正提升為云南又一名特產業,成為全縣農村經濟發展的骨干產業促進農民增收致富。