畜牧家禽網 時間:2012/1/9 16:41:00 來源:安徽商報 閱讀數:
“親,我要乘坐快遞號來了,讓你感受不一樣的年味。”一頭來自滁州市農村的黑毛土豬在網上這樣“吆喝”。養雞為吃鹽,養豬為過年。進入隆冬臘月,正是農村宰殺年豬的時節。滁州市一家特色農產品網店,特別推出網購新鮮年豬肉項目,瞄準城里人的年夜飯市場。
“最新殺豬日期為1月10日,現在接受預定。”這家特色農產品網店打出醒目的宣傳標語。店主“檸檬”介紹,他們村子里幾乎家家都養豬,殺豬過年是當地的習俗。這種農家黑毛土豬肉,品質非常好,售價比普通豬肉要貴。
“檸檬”說,頭天殺豬,新鮮豬肉第二天就可以郵寄到合肥。“我們會根據網上預訂的情況,然后去農戶家找合適的豬宰殺,每斤豬肉賣28元。”當然,也可以接受整頭豬的訂購,這相當于批發,價格要便宜一些,25元/斤。
網購的東西五花八門,但網上銷售新鮮豬肉的不多。“檸檬”介紹,目前有不少單位送禮、發員工福利等,就直接購買整豬,一頭豬大約200斤。城市家庭購買整頭年豬的也不少,放在冷柜里一家人春節期間慢慢吃。
新鮮農家豬肉網上走俏,農村散養的雞、鴨等也受網民歡迎,這家網店同樣提供網購服務。
需要提醒的是,為了確保安全,在網上購買年豬肉,一定要記得向賣家查看由當地動物衛生監督所出具的動物檢疫合格證明(活豬檢疫)和當地生豬定點屠宰場出具的肉品檢驗合格證(屠宰后對豬肉的檢驗證明),以免買到不合格的豬肉。