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安陽市加強監管 確保生豬肉品質量

畜牧家禽網  時間:2012/1/10 10:08:00 來源:安陽新聞網 閱讀數:

  春節將至,為確保生豬肉品質量安全,市商務綜合稽查支隊結合現在正在開展的大檢查、大清理、大整治活動,不斷加大對生豬定點屠宰企業的監管,加大對私屠濫宰、注水肉、病害肉的打擊力度,使人民群眾度過一個安全、健康的春節。

  1月2日13時許,市商務綜合稽查人員在中華路北段發現一輛面包車形跡可疑后,當即攔截并亮明身份對該車進行了突擊檢查,發現車上裝載著約250公斤未加蓋定點屠宰檢驗檢疫印章的生豬肉品。稽查人員當即對違法肉品進行了暫扣。按照行政執法程序,對當事人進行了詢問調查,詳細了解了違法肉品的來源,弄清了私屠濫宰的源頭。同時,組織當事人學習《食品安全法》及《生豬屠宰管理條例》的有關條款,對其違法行為進行了批評教育,并下達了處罰決定書。1月3日下午,按照《生豬屠宰管理條例》的有關規定,市商務綜合稽查支隊對查獲的違法肉品在市定點屠宰企業——安陽縣益民公司南關屠宰廠進行了無害化處理。

  目前,生豬肉品銷售的旺季已經到來,市商務綜合稽查人員將始終保持高壓態勢,嚴格落實稽查人員駐廠(場)制度,加大對“城中村”、城鄉結合部私屠濫宰、注水肉、病害肉的打擊力度,堅決把不法分子和不法行為消滅在萌芽狀態,確保生豬肉品質量安全,使人民群眾度過一個祥和、穩定的春節。

畜牧家禽網編輯:agronetwubin

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