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  1、養殖肉鴿注意事項
    A、注意種鴿的質量。
    生產用的種鴿是否優良是每個養鴿企業的先決條件，是鴿場的基礎。優良的種鴿其免疫力、抗病力、受精力、孵化率均比較高，乳鴿生長速度快，25日齡可達500克以上。如果是劣質種鴿，那情況就不一樣了，經濟效益無從談起。因此，在引種時一定要到持證的種鴿場去買，并且要分清育種種鴿、商品生產種鴿，這樣就可降低引種風險，增加成功率。
    B、注意養鴿技術。
    飼養管理技術是養鴿業成敗的關鍵。不管是現有的養鴿場，還是新辦鴿場，如果缺少飼養知識和技術，不能更新科學技術，而采用傳統落后的飼養方式，就算擁有優良的種鴿，也產生不了好的經濟效益。對此，在建場和引種前就要學習和掌握好技術，要通過技術培訓或購買一些養鴿知識書刊學習，切不可請不懂鴿業的，而且沒有培訓過的人來管理，否則付出的"學費"將會是慘痛的代價。
    C、注意市場風險。
    目前乳鴿市場缺口很大，供不應求，但是要講市場沒有風險是錯誤的。乳鴿消費市場，不論是國內還是國外，都有一個需求標準。優質乳鴿進入市場肯定暢銷，但如果是劣質乳鴿達不到質量標準，那市場風險必然存在。
    D、注意引種價格。
    種鴿的價格由質量、月（年）齡和供種單位銷售服務結成。品種好、服務優的種鴿價格自然就貴。但過高引種價格影響今后的資金營運。因為種鴿一般使用5年就要換種，加之銀行利息和不可預測的經營風險，若兩三年內收不回本金，就有可能虧本。因此，引種時，在注意鴿的質量同時，要引進不同月齡、年齡的種鴿，這樣就可降低前期投資成本。
    2、養殖肉鴿前期準備工作
    A、養鴿場舍的準備：
    肉鴿怕濕、怕悶熱、怕獸害，從便于管理和防疫出發，有條件的養鴿場應選擇在干燥、通風好、光線足、交通便、無污染、無噪音的地方。鴿舍類型很多，常見有雙籠舍、單籠舍、群養式、敞棚式鴿籠，朝向最好向南或朝東南向。
    沒有條件的鴿場可因地制宜，因陋就簡，利用舊廠房、庫房改造。待養殖成功，有了經濟基礎再作發展。
    B、養鴿籠具的準備：
    鴿籠市場有定型的鴿籠購買，對小型農戶式養鴿場可購買鍍鋅網自制，自制鴿籠長180厘米，高50厘米，深60厘米，中間用隔網分成3個小間，每間飼養1對。底網間隔1厘米，后網，隔網，邊網的下二分之一處間距1.5厘米，前網、頂網間距可大些。
    鴿具有食槽、水杯、蛋 、砂杯等，可成套購買，也可利用盆、瓶自制。
    C、養鴿技術的準備：
    提高肉鴿的繁殖率、成活率、一級品率，是保證養鴿成功的關鍵，這就要提前解決養鴿技術的人才問題，是外聘，還是內培，如內培，就要按排人員或自己到正規的養鴿場培訓，沒有條件就要購買大量的養鴿方面專業性書籍，報刊雜志進行自學，也可經常查看本網"技術文摘-肉鴿"欄目，不斷提高、豐富養鴿技術。
    D、養鴿飲料的準備：
    鴿子無膽囊，以植物性飼料為主，喜食粒料，如玉米、稻谷、麥子、豆類等。這就要根據當地的農作物資源配制資料，但由于原糧的品種和質量不一致，飼料穩定性差、鴿子挑食，營養成分往往不夠全面、合理、影響肉鴿的生產。因此，有條件的養鴿場要有購買顆粒機的思想，自制肉鴿顆粒飼料。也可到市場上購買專業性肉鴿飼料。
    E、養鴿防疫準備：
    肉鴿抗病力較強，但隨著養鴿業的迅速發展，鴿的引種貿易流通頻繁，疫病發生率日漸增多，為防治鴿新城疫、鴿疫、鳥疫、鴿沙門氏菌病、鴿毛滴蟲病。需要常備抗菌藥、消毒藥、驅蟲藥、其他藥物。
    F、養鴿引種的準備
    引種前要全面、多方位了解肉鴿供種貨源，掌握選擇種鴿的基本知識，要堅持到有種苗經營資格單位購買的原則、堅持比質比價比服務的原則、堅持就近購買的原則，把好種鴿的質量關、價格關、結構關，對新辦的養鴿場應淺序漸進，分批引種，逐步擴大、優化種鴿規模、結構。
    3、雛鴿的飼養管理技術：
    從出殼至28日齡的鴿統稱雛鴿( 有的地區從出生至10日齡稱初雛，10～20日齡稱雛鴿)。
    雛鴿出殼2小時后，親鴿便開始用喙給雛鴿吹氣、泌乳，再過2小時親鴿開始哺鴿乳，這時的雛鴿體小質弱，容易死亡，一定要加強管理。首先細心觀察，注意避逸被種鴿踏傷或凍死。如果出生雛5～6小時仍吃不到鴿乳，要及時查找原因(必要時給雛鴿喂人工鴿乳)。發現親鴿不哺乳時可找同時期種鴿寄養，而且可避免部分親鴿喂單鴿，提高生產能力。
    3～4日齡后，雛鴿的眼睛慢慢睜開，身體逐漸強壯起來，身上的羽毛開始長出，食量逐步加大，消化力增強。這時親鴿要頻頻地哺喂雛鴿，有時每天多達十幾次，因此供給親鴿的飼料量要充足，營養要豐富，以滿足需要。這時的雛鴿排糞量增加，容易污染巢窩，每天應及時更換墊布和墊草，以免發生疾病。
    雛鴿10日齡時，新羽毛長出很多，能自行走動。親鴿給雛鴿保溫時間縮短，親鴿 喂給的食物也由鴿乳變成半顆粒狀的飼料，有少數雛鴿未能完全適應，常出現消化不良和嗉囊炎。出現這種情況應及時進補喂些酵母片或健胃藥，幫助消化。<P>
    雛鴿15日齡時，全身羽毛基本長齊，活動自如，可以抓出巢窩，在籠內鋪上一快20厘米×20厘米的布片，讓它慢慢適應，不致扭傷腳。這時的親鴿喂給的飼料呈顆粒狀，與所吃的飼料相同，且多數親鴿又開始產蛋，無心喂養雛鴿，為此在這期間應加以人工喂養。
    雛鴿20日齡后，羽毛豐滿，能在籠內四處活動，但還不能完全自己啄食，仍然靠親鴿，但能主動向親鴿討食吃，這時的親鴿會強迫它獨立采食。此時應加強管理，增加些高蛋白質飼料的供應，以滿足雛鴿的需要。雛鴿生長到25～28日齡時體重可達500～750克，可以出售( 這時的雛鴿稱之為乳鴿)。
    4、青年鴿的飼養技術：
    從28日齡離巢直到轉群，有條件的地方最好做到"三不變"：原地喂養、原飼養人員喂養、原飼料不變，這樣能促使雛鴿正常生長發育。2月齡內的幼鴿由于從親鴿喂養到獨立生活， 這階段很難喂養 ，因此必須加強飼養管理，注意保溫、通風，加強保健砂和飼料的營養的供給，增加機抗病能力，使其正常生長發育。這時要做到"三看三查"："三看"是看動態、看食欲、看糞便："三查"是：查有無吃到飼料，查是否過于擁擠，查是否挨咬受傷。吃不到飼料的可以單獨喂食，挨咬受傷者及時護理，把好斗者單獨飼養 ，擁擠可以擴群飼養。2月齡時雛鴿開始換羽，飼料中蛋白質飼料要適當增加， 以促進羽毛的更新。在飼料中加入5％火麻仁，保健砂中加入穿心蓮或龍膽草等中藥， 飲水中有計劃地加入少量抗生素，以預防呼吸道病及副傷寒的發生。在這段時期，要特別注意籠舍、食飲具的衛生，要按時洗刷消毒。3～4月齡時，第二性征開始出現，活動能力越來越強，這時應當進行選優去劣，公母分開飼養，或者強行上籠配對，并對鴿群進行除蟲，保證其正常生長發育。
    5、怎樣鑒定肉鴿性別
    一是乳鴿的性別鑒定。
    ①在同窩的一對乳鴿中， 一般總是公雛爭先受喂，身體較粗壯，生長速度稍快。②10日齡后，公雛反應敏感，羽毛豎起，能啄人手指。③公雛顯得特別活潑好斗，常先離開巢盆。④公雛頭較粗大，背視近似方形，喙闊厚而稍短，鼻瘤大而扁平，腳較粗實，母雛則相反。⑤一般公雛的最后4根主翼羽末端較尖，尾脂腺不開叉， 腳骨較長且末端較尖，母雛則相反。
    二是成鴿性別的鑒定：
    ①公鴿常主動追逐母鴿，并發出"咕、咕"聲。②公鴿體型較大，活潑好斗，鼻瘤較大，腳粗有力。③捉鴿時公鴿抵抗較強烈，且發出連續的"咕、咕"聲，瞬膜迅速閃動。④公鴿頸羽粗而有光澤，求偶時松開成一團圓狀，尾羽常污穢；母鴿頸纖細而較軟，尾羽較干凈，且收得緊貼。⑤公鴿趾骨間距窄而緊，母鴿則寬而具彈性。
    6、種鴿飼養技術：
    青年鴿在5月齡逐漸開始配對，6月齡時已經性成熟，鴿子的主翼羽大部分更換到最后1根，這時基本上已轉入種鴿期。
    (1)做好產蛋前的準備工作：配對后8～10天開始產蛋。這時有條件的應上籠飼養(或轉移到有蛋窩的鴿舍內飼養 )，準備好產蛋巢，里面鋪上1層麻布片，以免使蛋破碎。要檢查籠舍有無漏洞，以防貓、狗、蛇、鼠的干擾或遭透風、漏雨的侵襲，造成不應有的損失。
    (2) 做好產蛋至出雛前的管理工作：①產蛋后及時檢查有無畸形蛋和破蛋，發現及時取出，對初產鴿要經常觀察蛋巢是否固定，2 個是否集中在蛋巢的中央底部。②對新配偶要觀察是否和睦，是否經常跳來跳去，互相啄斗，導致踩破蛋。對于體型大的鴿要特別小心加以護理，防止壓碎蛋，更要防止由于營養不全或有惡食癖的鴿啄食種蛋。③要按時進行照蛋，及時處理壞蛋，對無精蛋、死精蛋和死胚蛋應及時取出，以防蛋變臭，影響正常發育的蛋和產鴿的健康。發現不受精蛋和死胚應查明原因，完善管理制度.
    (3)合并同時間的蛋進行成雙孵化：對窩產1個蛋或者2次照蛋剩1個者，應合并同時間蛋進行成雙孵化，以提高生產率。
    (4)蛋巢應保持溫暖干凈，準備雙蛋巢，雛鴿出生后應注意保溫。經常更換麻布(干草)，經常洗刷蛋巢中的糞便，以保持清潔衛生。在雛鴿12日齡時，應再放入一蛋巢備用，因這時種鴿開始產第2窩蛋，在15天左右產出，種鴿擔任哺乳和孵化的雙重任務， 這階段更要精心飼養管理，增加飼料營養，增加喂料次數，以保證種鴿雙重任務的完成。
    (5)搞好登記記錄工作：隨時做好產鴿的生產記錄， 給今后飼養管理提供重要的數字依據。