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　　受禽流感風(fēng)波影響，活雞“絕跡”香港街市21天，12日“重出江湖”。首批應(yīng)市的本地活雞有逾3.3萬(wàn)只，多數(shù)為囤積超過(guò)88天的“老雞”，批發(fā)價(jià)較禁售前略降。因香港市民“餓雞”已久，“老雞”亦俏市。內(nèi)地活雞則于12日運(yùn)抵香港，經(jīng)檢疫后料13日推出市場(chǎng)。

　　香港*的家禽批發(fā)市場(chǎng)長(zhǎng)沙灣臨時(shí)家禽批發(fā)市場(chǎng)自12日零時(shí)零分起重開。香港漁農(nóng)自然護(hù)理署接受記者查詢時(shí)稱，香港本地首批33410只活雞凌晨運(yùn)到該市場(chǎng)，生長(zhǎng)時(shí)間介乎80至134日。漁護(hù)署調(diào)查市場(chǎng)內(nèi)部分商家，了解到這批雞的批發(fā)價(jià)為平均每斤17.9元(港幣，下同)，低于去年12月1日至19日的每斤21.6元。

　　本地活雞在凌晨5、6點(diǎn)被運(yùn)到全港各零售點(diǎn)后，長(zhǎng)沙灣批發(fā)市場(chǎng)即有工人向地面和雞籠等噴水清潔并用藥粉消毒。上午9時(shí)許，記者來(lái)到長(zhǎng)沙灣保安街街市，看到雞檔前人頭攢動(dòng)。活雞零售價(jià)約為每斤40多元至50元，1家攤檔開門營(yíng)業(yè)1個(gè)半小時(shí)已賣出10多只活雞。

　　“我們拿貨太少了，不夠膽拿。”雞販梁太說(shuō)，香港市民各個(gè)鐘意吃活雞，開市第一天都趕著買。她稱入貨最好是適齡雞，適合普通家庭一餐吃，而超齡大雞一頓吃不完，需要的烹調(diào)時(shí)間長(zhǎng)。她又指希望港府放寬活雞供應(yīng)量，讓市民“有平雞食”。

　　市民對(duì)活雞恢復(fù)供應(yīng)普遍表示歡迎。獨(dú)居的張婆婆當(dāng)日飲完早茶就直奔街市，花費(fèi)192元買入1只4斤重的大雞。她笑著對(duì)記者說(shuō)：“好想吃活雞，冰鮮沒(méi)這么好味道！”顧客徐婆婆也買了1只3斤多重的活雞，她打算“回去看煮出的湯如何，靚的話就做豉油雞”。

　　至于禽流感問(wèn)題，徐婆婆稱完全不理會(huì)，“你看這些雞生生猛猛，沒(méi)事的啦。呆頭呆腦的話才擔(dān)心。”

　　據(jù)悉，因禁售活雞多日，香港本地農(nóng)場(chǎng)已囤積超過(guò)40萬(wàn)只活雞，當(dāng)中22萬(wàn)只屬超齡。因貨源充足，業(yè)界預(yù)計(jì)春節(jié)期間活雞價(jià)或不升反跌。香港活家禽批發(fā)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)徐明團(tuán)稱，以適齡靚雞為例，去年春節(jié)批發(fā)價(jià)每斤38元，現(xiàn)降至30元以下。

　　漁護(hù)署助理署長(zhǎng)薛漢宗12日表示，署方會(huì)加強(qiáng)及加快抽驗(yàn)活雞，以便本地雞農(nóng)更有彈性地因應(yīng)市場(chǎng)需求，調(diào)整出售活雞的數(shù)量。

　　除本地活雞外，內(nèi)地供港活雞12日上午運(yùn)至港深關(guān)口，經(jīng)檢疫后先集中批發(fā)市場(chǎng)，料本周五開始應(yīng)市。但因早前深圳發(fā)現(xiàn)1宗人類感染禽流感死亡個(gè)案，來(lái)自深圳特定進(jìn)口管制區(qū)內(nèi)的活家禽暫停輸港21天。

　　去年12月20日，香港長(zhǎng)沙灣臨時(shí)家禽批發(fā)市場(chǎng)一雞只尸體，被測(cè)出含H5N1高致病性禽流感病毒，港府當(dāng)局宣布該市場(chǎng)為疫點(diǎn)，并規(guī)定暫停香港活雞供應(yīng)及入口21天。