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　　超市里賣的冷鮮牛肉大多來自北方，武漢本地貨幾乎找不到。昨日，記者走訪市場發現，臨近春節，外地“牛”更是來勢洶洶。

　　昨日，記者走訪多家超市看到，冷柜里擺放的冷鮮牛肉大多來自于東北、內蒙古以及山東等地。而經過冷鮮處理的牛肉價格比集貿市場上的熱鮮牛肉貴出一截。

　　市副食品商業儲備公司副總龔余萬介紹，目前，武漢牛肉消費市場里，真正形成產業的冷鮮牛肉，武漢本地幾乎沒有企業能夠分到一杯羹，9成市場被“外來牛”瓜分。他介紹，眼下，又有不少外地“牛”企業要殺進武漢市場。

　　重慶恒都副總經理魏文曉就稱，正在與武漢的大型超市接洽，準備進軍大賣場。如今，這些“牛企業”不僅僅比拼宰殺、切割工藝，甚至在精料上都別出心裁。“我們的牛吃的就是五糧液的酒糟，這樣，營養價值更高。”有外地“牛企業”表示。