畜牧家禽網 時間:2012/1/16 9:36:00
來源:湘潭在線
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春節期間,我市豬肉的供應情況怎么樣,肉價會不會大漲?1月15日,我們從市商務局了解到,根據該局對我市生活必需品市場運行情況的分析,春節期間,我市肉類市場供應充足,肉價不會有明顯波動。
根據商務局調控科對10個監測點的監測情況顯示,12月份我市肉類商品零售價格下跌。全市定點屠宰供應鮮豬肉約142.9萬公斤,鮮牛肉70.9萬公斤,鮮羊肉1.69萬公斤。鮮豬肉、精瘦肉、五花肉的零售價格分別環比下跌3.71%、1.56%、2.48%。1月6日的監測數據則顯示,豬肉類商品零售價格又有小幅下跌,鮮豬肉價格27.16元/公斤,下跌1.97%,精瘦肉31.29元/公斤,下跌1.39%,五花肉25.54元/公斤,下跌1.43%。與鮮豬肉相比,牛肉的價格則連續兩次小幅上漲。
1月15日,我們從多家農貿市場了解到,目前豬肉價格基本穩定,沒有明顯上漲。
春節期間,肉價會不會上漲?對這個問題,調控科負責人告訴我們,臨近春節,各種肉類食品如香腸、臘肉等的加工量增加,豬肉需求加大,但由于前期生豬存欄量增加,如果排除冬季疫病等因素,預計春節期間,豬肉市場價格應該比較平穩。