畜牧家禽網 時間:2012/2/3 11:20:00 來源:新華08網 閱讀數:
首次外銷的日本神戶牛肉1日晚抵達澳門?澳門新合記食品總經理洪先生2日接受新華社記者采訪時說,首批抵澳的神戶牛肉有200公斤,目前售價暫定為每100克300至400澳門元(1美元約合8澳門元)。
日本神戶牛飼養方式獨特,因而神戶牛肉的品質有口皆碑,其精肉與脂肪分布均勻,食用起來香嫩可口,被譽為"肉中珍饈"。
長期以來神戶牛肉只在日本境內銷售。近年來受各種因素影響,日本內需不振,牛肉業界期望出口高級牛肉,擴大銷路。而澳門經濟近年來發展迅速,眾多高級酒店吸引全球各地旅客,加之地理位置因素,成為神戶牛肉走出日本本土的第一站,而澳門新合記食品則成為神戶牛肉在海外的首個經銷商。
洪先生表示,此次進口的神戶牛肉經有關部門檢驗,完全達到澳門特區的食品進口標準。他預計第二批神戶牛肉將于3月份運達澳門。