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橫瀝擬打造“嶺南牛肉”品牌（圖）
畜牧家禽網(wǎng) 時間：2012/2/22 13:14:00 來源：信息時報 閱讀數(shù)：
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2月17日，橫瀝鎮(zhèn)政府與廣東百分百實業(yè)集團舉行發(fā)展牛產(chǎn)業(yè)重點項目簽約儀式，共同推動牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前，該鎮(zhèn)正未雨綢繆打造“嶺南牛肉”品牌，此次簽約是該鎮(zhèn)發(fā)展牛產(chǎn)業(yè)的一大突破。據(jù)悉，本次簽約前期投入將達2000萬元，其后的投入還會不斷加大，希望借助400年牛墟這個平臺，不斷完善牛產(chǎn)業(yè)鏈。
在簽約儀式上，廣東百分百實業(yè)集團董事總經(jīng)理方廉政表示，橫瀝牛行目前已發(fā)展成華南地區(qū)*的牛只交易市場，深圳地區(qū)的牛肉有80%來自橫瀝，惠州等地的交易量也超過70%，還有很多牛出口到港澳臺。從目前來看，僅東莞地區(qū)每天就需要屠宰不少于300頭牛。
方廉政表示，這一次合作前期投入將達2000萬元，其后的投入還會不斷加大。不單單是牛只屠宰，還要在牛肉配送、牛肉深加工、牛只養(yǎng)殖業(yè)、牛制品、牛只買賣等產(chǎn)業(yè)鏈上下游的多個方面切入，*限度地延伸完善牛產(chǎn)業(yè)，也把自身企業(yè)打造成具有牛文化底蘊的文化型企業(yè)。
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