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　　保供應 穩物價

　　方案指出，將加強對生活必需品市場監測。深入推進城鄉市場信息服務體系建設，密切關注市場熱點、焦點和拐點，及時發布糧、油、肉、蛋、菜等生活必需品的價格變化和市場走勢，有效預測預警，指導生產消費，穩定社會預期，有效服務企業和消費者。

　　完善冬春蔬菜儲備

　　適時調控生活必需品市場。加強省級生豬、食糖、蔬菜儲備管理，建立完善市級冬春蔬菜儲備，健全投放網絡，豐富調控手段，提升應急處置水平，全力保障生活必需品市場平穩運行。

　　完善早快餐服務體系

　　新建和改造市級城市主食加工配送中心2—3個，新建社區早快餐服務網點（含早快餐店、早餐亭、早餐車）200個。

　　家政服務更方便

　　選擇一個設區市為試點城市，新建覆蓋全市區的家政服務體系（包括1個市級家政服務網絡中心，一批大型家政服務龍頭企業和特色家政服務中小企業）。全省新培訓家政服務員6600名以上。

　　屠宰企業全天候監管

　　對全省定點屠宰企業實施電子監管。年底前在全省建成覆蓋11個設區市100家重點屠宰企業的屠宰監管技術系統，實現省、市、縣三級對屠宰企業全天候實時監管。

　　加快推進全省牛羊雞定點屠宰管理。出臺《河北省2011—2015年牛、羊、雞定點屠宰廠設置規劃》，年底前全省牛、羊、雞定點屠宰管理企業達到180家。

　　肉菜質量可追溯

　　扎實推進肉類蔬菜流通追溯體系建設試點。年底前，石家莊市肉類蔬菜流通追溯體系投入運行，進入市區批發市場的肉菜全部做到來源可追溯，去向可查證，數量可統計，責任可追究。繼續向商務部爭取在我省擴大全國肉類蔬菜流通追溯體系建設試點。