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　　初見姜秀這個名字，只覺得更多的是江南煙雨般的輕柔溫潤。然而，當翻開關于這個名字的履歷，循著他一路走來的印記就會發現，這個名字的背后，是一位農民企業家的創業與成功之路。從轉業兵到“養牛大王”,從建設奶站到成立合作社。幾次華麗的轉身，他都面帶微笑從容不迫。近日，筆者趕到河北省遷安市太平莊鄉，走下車的一剎那，遠遠地看到一個身影由遠處漸行漸近，條襯衫、灰褲子，笑得云淡風輕又真誠樸實。在他身上，少了些商場決策者的氣勢，更多的是暖如陽光般的親和。

　　姜秀今年46歲，是河北唐山太平莊鄉西蛇探峪村的一位普通農民。1988年退伍后，在唐山建筑集團公司干了10年保衛。2000年秋，太平莊鄉政府在西新店村北規劃一個養殖小區，號召大家養牛。姜秀經過認真思考，果斷拿出了自己20萬元的積蓄，又從銀行貸款10萬元，一并投入到奶牛飼養中。這片養殖小區用的是老磚廠的廢棄地，如果要建養牛場還需要進行土地平整。姜秀找來20輛車，又自己買來石頭，整整工作了3天才把地填平。接下來是選購奶牛，姜秀沿著雙城、大慶、哈爾濱一路詳細考察了奶牛市場，然后一次性地購進了15頭優質奶牛。從牛進場那天起，姜秀便吃住在了養殖場。他一邊找來懂得養牛的專業人士，一邊學習養牛知識。到春節時，已有8頭母牛生下了小牛，每天產奶150公斤。第二年，姜秀就還清了10萬元的貸款。在姜秀的帶動下，養殖小區又先后建成了6家頗具規模的養殖場，奶牛存欄達160余頭，加上周邊村莊百姓散養的奶牛，整個養殖場日產牛奶達15噸。

　　那時交牛奶，要推著小車走1.5公里去設在鄉里的奶站。2007年，鄉里的奶牛養殖得到了進一步發展，全鄉奶牛存欄已達4000余頭。西蛇探峪村、西新店村、郭家營村等村已發展成為奶牛養殖專業村，村民們靠交牛奶在家門口每天就有四五十元的收入。可是到了同年9月，奶站管理出現了問題，一度停止了運轉。村民們再要交奶，只能雇車把牛奶送到其他地方。路途遙遠，不但不方便，而且還影響了牛奶的質量。看到這種情況，姜秀主動前去談判，要求承包鄉里的奶站。2007年9月18日，姜秀以5萬元的價格承包下了奶站，當起了奶站站長。這樣，他收集的牛奶既有自己的又有其他養牛戶的。而姜秀看到了這其中的發展潛力，就陸續投資200萬元購進了4輛收奶車、4個制冷罐，目前他共有5輛收奶車、5個制冷罐，以保證所有牛奶的新鮮。隨后，又成立了實驗室以保證牛奶的質量，從原來的每天收奶3噸，發展到現在的每天收奶15噸、一年收奶5000多噸的規模。后來，為了使牛奶收集更加方便快捷，并且具有規模化，姜秀又投資20萬元建起了擠奶大廳，養牛戶們把奶牛牽來，擠完的牛奶直接就能運走。他這樣做不僅為自己和其他養牛戶創造了利潤，也為鄉里的牛奶銷售找到了出路，為全鄉的廣大奶牛養殖戶解除了后顧之憂。說到這里，姜秀笑得格外燦爛：“這樣集中送奶消耗小，且牛奶的產量大、質量好，可以賣出高價。既服務了大家，又增加了自己的收入，真正達到了合作共贏。”

　　在產奶、收奶的過程中，姜秀始終堅持多條腿走路的策略，為多家牛奶加工廠提供鮮奶。所以，即使在奶牛養殖業受到市場沖擊的時候，他們的牛奶銷量也沒受到太大影響。

　　要讓牛奶賣出好價錢，就要在質量上下功夫。為此姜秀投資組建了“遷安市宏強奶牛養殖合作社”,和大家一起探討奶牛養殖的先進經驗。此外，他們這里屬于山區，非常適合果樹種植。看到村里人賣果難，他覺得可以把果樹行業做大做強。“南方的水果為什么可以賣到我們北方來，北方的水果為什么不可以賣到南方呢？”出于這種考慮，姜秀在成立奶牛合作社的同時也成立了林果種植合作社。后來，他發現有的水果不好儲存，就又花大價錢買了加工設備，準備制作飲料和果奶。現在，他正在為飲料和果奶的全面生產做準備。

　　生意做得風聲水起，姜秀笑言，其實他的經營是在摸索著前進。他認為，不管經營的是什么、搞什么商業，只要實打實地干就能取得成功。“經營企業不能只顧眼前利益。有時候回錢快，有時候回錢慢。但是慢點也沒關系，關鍵的是雙方都應該以誠信為先。”姜秀說，他答應別人的事就要兌現。在困難的時候，他寧可自己賠錢，也要先把300多戶奶農的錢結算清楚。