畜牧家禽網 時間:2012/3/13 11:43:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
春節以后,荊州城區雞蛋價格一直處于下跌趨勢。昨日,來自國家統計局荊州調查隊的統計數據顯示,近兩周時間以來,降幅近三成,已與2009年雞蛋價格基本持平。
價格跌破4元大關
調查數據顯示,本月5日,荊州市蛋雞產雞蛋價格為每斤3.2元,比上月5日的每斤4.5元,降幅達28%。已與2009年雞蛋價格基本持平。
記者昨在沃爾瑪超市看到,普通鮮雞蛋價格已跌至每斤3.8元。“這段時間,雞蛋價格不太穩定,一直在降。”一工作人員稱。
盡管普通雞蛋價格普遍跳水,但高檔品牌雞蛋的價格卻依舊巋然不動。烏雞蛋19元/公斤,“桃花山”品牌土雞蛋28.6元/公斤,每個雞蛋約合1.3元左右。
蛋價創新低難激購買熱情
近段時間,雞蛋價格跌勢迅猛,市場最低售賣價格已重返“3元時代”,市場的需求量卻降了下來。
據調查人士透露,位于荊州中心城區的中商超市,現今,每天的雞蛋銷量已由上月的200斤降至140斤,銷量陡降。“前段時間,雞蛋價太高,買得很少。”正在挑選雞蛋的劉姨媽向記者稱,已經有一個月時間沒買過雞蛋了。工作人員也表示,盡管價格一直在跌,但銷量并不樂觀。
市場供大于求成主因
據調查人士分析,造成雞蛋價格快速下降和銷量下降主要原因為消費需求大減、養殖戶扎堆和季節性因素。
該人士認為,春節集中消費,儲存量大,節后購買力下降,導致了供過于求的市場狀態。
從調查數據看,自2010年8月份開始到2011年12月,雞蛋價格一路走高,達到歷史最高點。根據價格走勢判斷,這一期間養殖戶的盈利時間達到了17個月左右。大大刺激了養殖戶的增加,市場表現為供應量增加,供應充足至市場價格下行。
現階段,由于春季正處在出蛋的高峰期,而市場需求量又不大,也加速了價格跳水。