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　　近日,南方農村報記者在茂名電白縣采訪時獲悉,土豬收購價比良種豬高出不少,該縣的小耳花豬因好養好銷相當受養戶歡迎,小耳花豬母豬存欄量在該縣近10萬頭母豬中占據半壁江山。

　　據電白畜牧局畜牧股股長陳明耀介紹,電白的小耳花豬約有母豬5萬頭,年可提供100萬頭以上商品豬苗,主要集中在沙瑯、觀珠等鎮養殖。電白是整個華南地區*的土基地之一,每年來自廣東、廣西、湖南的客商絡繹不絕。僅在觀珠小耳花豬交易市場,每年銷出的豬苗就達30-35萬頭。

　　據介紹,電白小耳花豬隸屬于華南小耳花豬,是華南地區最主要的土豬品種之一。小耳花豬抗病力較強,今年流行性腹瀉對當地基本沒太大影響。純種的小耳花豬瘦肉率只有28%,而與良種豬配過之后瘦肉率可達到50%以上。

　　與養殖洋三元豬需要圈養不同,小耳花豬基本實行放養,最少需8個月才能出欄。因場地限制,當地養殖戶的養殖規模普遍較小,一般每戶養殖母豬都在20頭以下。目前,電白尚無大型養殖企業規模化養殖小耳花豬。沙瑯鎮獸醫站站長黃秀介紹,當地很大部分土豬都是以豬苗形式賣出,一部分客戶是買回做二元雜種豬,一部分則用于烤乳豬。

　　據悉,每窩仔豬的飼料成本只有600元,目前仔豬的行情不錯,母仔豬21元/斤,公仔豬12元/斤,即使每窩按10頭算,也可價值數千元,養戶可掙到不少。

　　近年來,隨著食品安全風波頻繁,土豬肉被消費者青睞。南方農村報記者了解到,即使在電白當地,土豬肉也更受消費者歡迎。近日,瘦肉型豬的收購價約7.5-7.8元/斤,三元雜約6.9-7元/斤,而小耳花豬則達到8.5元/斤以上。

　　據悉,商業化開發已經進入電白。觀珠鎮獸醫站站長郭建輝透露,當地政府組織成立了包括5572戶農戶在內的小耳花豬專業合作社,并與東莞綠寶公司合作,直供東莞市場,每年可供應5.8萬頭左右,在肉檔市場可賣到30-35元/斤。