畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 安徽商務(wù)廳將對生豬定點屠宰資格審核展開清理
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/3/26 15:14:00 來源:食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 閱讀數(shù):
為確保群眾吃上“放心肉”,省商務(wù)廳等9部門從本月開始,對生豬定點屠宰資格進行審核清理。
據(jù)了解,此次審核清理工作為期5個月,涉及全省所有生豬定點屠宰企業(yè)。根據(jù)要求,審核清理期間,全省一律不再辦理新建或遷址重建屠宰企業(yè)的核準手續(xù),暫時保留的屠宰企業(yè)必須全部符合《安徽省生豬定點屠宰廠(場、點)設(shè)置規(guī)劃意見》,其中:各設(shè)區(qū)的市城區(qū)不超過2家,合肥市不超過3家;各縣(市)城區(qū)不超過1家;設(shè)置在地處偏遠和交通不便的鄉(xiāng)鎮(zhèn)且僅限于供應本地市場的小型屠宰點,按照地處鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地和交通便利、統(tǒng)一規(guī)劃、集中設(shè)廠(場)原則審核。同時,全省“放心肉”體系建設(shè)試點縣不得保留小型屠宰點。
按照“放心肉”體系建設(shè)的要求,經(jīng)過審核清理,所有屠宰企業(yè)必須符合《食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》等法律法規(guī)規(guī)定的基本要求,配備必需的無害化處理設(shè)施和符合需要數(shù)量的專職肉品檢驗人員,規(guī)模以上企業(yè)必須建立肉制品檢驗實驗室。設(shè)置在縣城以上地區(qū)的暫時保留企業(yè),須實現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn),并達到國家3A級以上標準;設(shè)置在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的小型屠宰點要力爭達到國家A級標準。
此外,我省今后對未按照法律規(guī)定程序申報、未批先建的屠宰企業(yè)一律不再辦理核準手續(xù),對擅自先行投產(chǎn)或以試生產(chǎn)名義投入運營的以私屠濫宰予以查處。到今年7月底前,不符合設(shè)置規(guī)劃、軟硬件整改不達標或有嚴重違法行為的生豬定點屠宰企業(yè)一律取消資格,并由所在設(shè)區(qū)的市政府收回屠宰資格證書。