畜牧家禽網 時間:2012/4/6 9:09:00
來源:中國畜牧網
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從2月份的4.6元到現在的5.3元,每公斤雞蛋的收購價格上漲了0.7元,最高時每公斤上漲1.2元。即便如此,作為新疆產蛋大區的伊犁霍城縣的“養雞一哥”熊文光仍然高興不起來。
4月4日,熊文光在接受記者的電話采訪時說,蛋價由春節后的跌勢變為目前的漲勢,原因是清明節多地有食用雞蛋的習俗,讓雞蛋消費量有所增加,而蛋販和蛋品加工企業在3月下旬就開始增加雞蛋的收購量,這是導致雞蛋收購價格上漲的主要因素。
另外,前期低迷時段蛋雞養殖戶虧損嚴重,蛋價進一步下降的空間有限,加之玉米、豆粕等飼料價格持續高位,這也讓雞蛋價格止跌回升,但目前的市場蛋價仍不足以支撐飼養成本。
據介紹,熊文光現在養著4萬多只雞,它們每天的產蛋量有兩噸。4月4日,他在電話里告訴記者:“雖然現在蛋價較春節后的價格有所反彈,可是賣蛋還是在賠錢。”
“以2月的飼料價格來算,每公斤雞蛋賣到5.5元就算保本,可現在的飼料行情,每公斤雞蛋的收購價至少達到6元養殖戶才能保本。”熊文光無奈地說,現在他的賬本上全是負值,一天產蛋兩噸多,賣一天就虧1000元,從去年11月到現在已經賠了30萬元。
事實上,熊文光說的不無道理,記者了解到,目前玉米的價格已經由之前的1.7元/公斤上漲至2.1元,豆粕的價格每公斤也上漲了0.4元,如果算上運輸費,養殖戶的成本會更高。
從全國市場來看,3月份雞蛋價格較2月份有所回升,但因為雞蛋庫存充足,加上去年雞蛋的好行情,讓很多養殖戶盲目上雞,造成今年雞蛋供大于求,整個3月份,雞蛋價格雖有回升,但養殖戶仍然處于虧損區間。
“收蛋不利索,有時候一兩天裝不了一車,現在養殖戶都因為蛋價低賠本而不愿意賣蛋。”一直在烏魯木齊做雞蛋二級批發生意的柏貴東說,蛋價的上漲并沒有讓他有個好心情。
而在伊犁專門經營收蛋業務的莫萬東說,雞蛋價格的起伏,其實是市場供應多少的問題。
“近幾年來,由于雞蛋價格一直持續高位,養殖戶看到有利可圖,自然會增加飼養量。而養雞不像養牛和養羊,它半年就能見效,特別是在伊犁,養雞業經過幾十年發展,無論是孵化、防疫、管理技術還是飼料、雞苗供應、營銷渠道等配套產業都非常成熟,這也造就了大批懂技術、會管理的養雞戶。”莫萬東說,一旦雞蛋價格上漲,養殖戶會快速補欄,市場供應量增加,供大于求,價格就會走低,這是市場供求規律的正常反映。不過,他認為,近期蛋價會逐步回升,5月后會升到一個合理的價位。
據全國農副產品和農資價格行情系統監測數據顯示,今年春節過后全國雞蛋價格一路下滑,與3月21日相比,4月2日,普通鮮雞蛋全國日均價下降0.5%。而從往年監測數據來看,每年清明節前后的雞蛋價格都是年內最低點,原因是此時蛋雞產蛋率較高、雞蛋供應量大。