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　　日前，大別山養殖協會鑫農養豬專業合作社“金家寨”生態黑毛豬鮮肉全國連鎖金寨專賣店在安徽省金寨縣梅山隆重上市。

　　金寨縣大別山生態養殖協會主辦的“金家寨”生態黑毛豬梅山專賣店是繼全國連鎖合肥鮮肉直銷店開業后的第三個專賣店。當前，人們越來越注重農產品的健康品質、綠色環保和食品安全，“金家寨”生態黑毛豬肉因色澤紅艷、肌間脂肪含量多、肉質鮮嫩多汁、風味濃郁、味道醇厚、肥而不膩、口感極佳等優點，深受消費者青睞，盡管黑毛豬肉的價格比普通豬肉高，但是安全放心、口感好。

　　金寨縣大別山生態養殖協會以規模養豬場帶動周邊農戶共同發展“金家寨生態黑毛豬”生態養殖業，建立起“企業+基地＋合作經濟組織＋農戶”的產業化農業生產組織體系，以降低農戶的養殖和銷售風險。培育壯大鑫農黑毛豬等養殖專業合作社，對促進農民增收發揮著積極的示范帶動作用。