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　　清明時節(jié)，廣東省廣州市有金豬祭祖的習俗。近日，筆者走訪廣州市城區(qū)多家酒樓發(fā)現(xiàn)，雖然距離清明還有些日子，可傳統(tǒng)的祭祖金豬早已提前上市，市民預訂情況火暴。市場上，金豬的原材料乳豬的進貨價格比去年同期翻了一番，漲至每公斤80元，燒乳豬的價格也水漲船高。今年市面上銷售的祭祖乳豬的價格普遍上漲，漲幅普遍達到三成多。

　　今年大部分金豬價格都突破了每頭400元。同樣重量的乳豬，與去年相比，每頭普遍漲了100元以上，漲幅達到三成。酒店方面都表示，去年和今年的生豬拿貨價相差較大，成品價格也就水漲船高了。

　　“今年的漲幅最厲害”，某酒家的工作人員介紹，往年金豬價格都是幾十元地漲，今年是上百元地漲。大部分酒店均表示，近期將會迎來金豬銷售高峰。