畜牧家禽網 時間:2012/4/10 15:30:00 來源:中國畜牧獸醫報 閱讀數:
近日,湖北省武漢市農畜產品交易所的生豬農業訂單系統開始試運行,今年4月正式推出,武漢市成千上萬養豬戶將開始訂單養豬。該系統出臺后可覆蓋全省4000多萬頭生豬,有效平抑豬肉價格,控制CPI的增幅。宜昌市多年來生豬出欄數位居全省第一,將從中獲益*。
“價低傷農,肉貴傷民”,本系統的推出是為了貫徹2012年中央1號文件精神,該文件提出通過提高市場流通效率,切實保障農產品穩定均衡供給。一方面發展農產品電子商務等現代交易方式。另一方面則要求確保主要農產品有效供給和市場穩定,讓農戶養得起,市民吃得起。
據2011年宜昌市統計公報顯示,近年來,農副產品價格波動異常,作為市民餐桌上的必需品,豬肉價格的漲漲跌跌讓市民很困擾。2011年,武漢市居民消費價格比上年上漲6%,其中食品價格上漲13.3%,豬肉價格上漲是重要因素。
一般來說,商品價格取決于供求關系,是宜昌市缺少生豬嗎?據市畜牧獸醫局相關人士介紹,武漢市多年來生豬出欄數位居全省第一,去年生豬出欄更達到了574.34萬頭。武漢市農畜產品交易所專家劉曙光告訴筆者,在生豬養殖行業存在多年的1個“周期鐵律”,“行情三年一波動,一年賺,一年平,一年虧”。去年9月份宜昌市場上的毛豬每斤價格突破10元大關,年后價格逐步回調,現已降至每斤7.6元,養殖戶還有微利可賺,但如果降至7元以下,小規模養殖戶就存在虧本的風險。訂單系統的推出可有效地調節供求關系,防范價格風險。