畜牧家禽網 時間:2012/4/12 15:27:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
2012年3月份國家發布了《“肉類工業”十二五發展規劃》,計劃到2015年,肉類總產量達到8500萬噸,比2010年增加11%;肉類制品及副產品加工達到1500萬噸,占肉類總產量的比重達到17%。
一方面,將減少生豬屠宰企業的數量,提高屠宰產業集中度;
另一方面,嚴格控制新增屠宰基地的屠宰產能。原則上不再新建生豬、羊年屠宰量在20萬頭以下、牛屠宰量在5萬頭以下、禽年屠宰量在2000萬只以下的企業,限制年生產加工量在3000噸以下的西式肉制品加工企業。