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十二五規劃:生豬屠宰企業加快改造升級

畜牧家禽網  時間:2012/4/12 15:27:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:

  2012年3月份國家發布了《“肉類工業”十二五發展規劃》,計劃到2015年,肉類總產量達到8500萬噸,比2010年增加11%;肉類制品及副產品加工達到1500萬噸,占肉類總產量的比重達到17%。

  一方面,將減少生豬屠宰企業的數量,提高屠宰產業集中度;

  另一方面,嚴格控制新增屠宰基地的屠宰產能。原則上不再新建生豬、羊年屠宰量在20萬頭以下、牛屠宰量在5萬頭以下、禽年屠宰量在2000萬只以下的企業,限制年生產加工量在3000噸以下的西式肉制品加工企業。

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