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　　廣西北流市圭江兩岸的山坡上，一幢幢紅瓦白墻的雞舍掩映在綠樹叢中。這就是第七批國家農業標準化示范區涼亭雞養殖示范基地。

　　涼亭雞，自古就為當地人廣為飼養，放養于無污染的大自然山林、果園中，飲山澗清泉，覓青草昆蟲，食五谷雜糧。該雞羽毛光亮緊湊，皮色自然淡黃，雞味濃郁，皮脆肉滑。涼亭水蒸雞是“廣西十大名菜”之一。為加強對涼亭雞這一北流特有產品的保護，提高涼亭雞及其產品的附加值，促進其養殖產業的發展，更好地服務地方經濟，北流質監局積極向當地政府匯報，協調相關部門開展涼亭雞地理標志保護產品申報工作。2011年6月，涼亭雞獲得批準成為地理標志保護產品。

　　在涼亭雞擁有地理標志產品品牌的“保護傘”之后，涼亭雞產業化開發龍頭企業——廣西農業產業化重點龍頭企業廣西涼亭集團圍繞標準化生產加工，構建了“地標+公司+基地+農戶”的一體化經營模式，完善了“育種、養殖、深加工”完整的產業化鏈條，制定了品種的標準化養殖技術規程，健全可追溯性的質量管理體系和企業標準化體系；加強了檢測中心、品控中心的建設以及防疫工作的領導，推行從選育種到餐桌“一雞一檔案一腳環標識”的食品安全跟蹤體系和“董事長對部門經理負責、部門經理對員工負責、員工對崗位負責、崗位對社會負責”食品安全責任追究體系，實行了產品安全常態化管理，確保了涼亭雞達到無公害產品標準要求，涼亭雞以蛋白質高，膽固醇低，不含抗生素、激素等特點贏得消費者的喜愛，涼亭土雞、涼亭三黃雞和涼亭皇須雞成為品牌雞。

　　“涼亭雞獲得地理標志產品保護后，擁有了更高層次的知識品牌和身份標志，產品附加值和核心競爭力提升了。”廣西涼亭集團常務副總經理林福鵬告訴記者，獲得地理標志保護產品后，廣西涼亭集團六和肉雞場又被農業部批準為首批全國標準化示范場，標志著廣西涼亭集團六和肉雞場達到了養殖設備化、生產規范化、防疫制度化、糞污無害化的示范標準。涼亭雞系列的知名度、美譽度、顧客忠誠度、市場占有率節節升高，使一公斤雞的價格，較之前提高了四到六元錢。

　　據林福鵬介紹，廣西涼亭集團已建立了區內外18個涼亭雞標準化養殖基地，2011年總產值已達13.8億元，涼亭雞養殖戶發展到廣西、廣東、湖南3省區20多個縣市，養涼亭雞的人數已有2萬多人，市內外加盟的養涼亭雞專業戶和農戶超過15000戶，這些農戶都通過養涼亭雞實現了脫貧致富，2011年農民養涼亭雞共增收了2億多元。

　　目前，獲得地理標志產品保護的涼亭雞已成為廣西以養殖帶動農民致富的金字招牌。