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　　在泰寧縣開善鄉洋坑村上地自然村，有一個遠近聞名的養雞能手。她依托當地豐富的生態資源，實行土雞放養，并將土雞蛋注冊商標，采取“合作社+農戶”的模式，帶動村民共同致富。她就是計生獨女戶、致富好榜樣黃愛桂。

　　4月4日，記者來到黃愛桂的養殖場，只見60畝的養殖場四周被鐵絲網圍住，土雞在網內悠閑漫步。“這些土雞叫來航雞，雞苗是從四川空運過來的，母本在美國，是跟中國的京白雞雜交后繁殖的新品種。”48歲的黃愛桂介紹說。

　　2007到2009年，黃愛桂創辦了竹炭廠，由于金融風暴無法繼續經營。2010年8月，黃愛桂投入4萬購買1500只烏鳳雞苗準備創業“第二秀”，由于缺乏養殖經驗，對雞種的疫苗、喂養存在誤區，烏鳳雞養殖并沒有想象中那么成功。

　　何去何從？黃愛桂努力從失敗中汲取經驗準備再出發。

　　2011年5月，經過市場調研，黃愛桂了解到，來航雞作為一種新型的雜交雞種，不僅孵化率高，產蛋多，而且肉質鮮美，深受消費者歡迎。她決定再嘗試。當月，她從四川訂購了300只來航雞。有失敗的養殖教訓，黃愛桂變得謹慎起來。她不僅更加小心地照料雞苗，而且不斷學習專業知識，并逐步掌握了科學有效的養殖辦法。

　　“來航雞產蛋率很高，一只雞一年可產200個雞蛋，且產下的雞蛋比普通雞蛋大很多。這些雞蛋富含蛋白質，營養價值極高。”黃愛桂一邊向筆者展示著潔白的雞蛋，一邊介紹說。

　　隨規模的擴大，黃愛桂還雇傭了村里5名村民前來幫忙。“場子大了，就需要人手，雇傭村里的村民幫忙，不僅可以減輕我的負擔，也可以給他們提供就業機會，讓更多村民實現家門口就業。”

　　今年1月，在開善鄉黨委和政府的幫助下，黃愛桂成立了開善鄉生態蛋雞合作社，走上了“合作社+農戶”的可持續發展路子。她積極鼓勵和引導鄉鄰加入合作社，通過提供雛雞、飼料、技術和銷售渠道等，帶動鄉鄰養殖。目前，全鄉已有5戶養殖戶加入了合作社。

　　今年3月，黃愛桂將雞蛋注冊商標，進一步擴大知名度。

　　經過努力，黃愛桂的養雞場辦得有聲有色。目前，共有600多只產蛋來航雞，她還準備在本月繼續購買4000只，預計年底存欄將達到10000只，一年下來純利潤在20萬元左右。

　　“善品雞蛋銷路很好，在縣城就已銷售一空。目前，我正在跟上海航空、浙江商會會所進行業務洽談，希望善品可以成功進駐這些高檔產所，進一步打開市場，并逐步走向全國。”黃愛桂說。