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加快草原畜牧業轉型 確保牛羊肉有效供給(圖)

畜牧家禽網  時間:2012/4/18 10:17:00 來源:農業部人事勞動司 閱讀數:

  4月15日,第五期農牧漁業大縣局長輪訓班(牧區畜牧局長班)在中央農業干部教育培訓中心西北農林科技大學分院開班,國家首席獸醫師于康震出席開班式并作主題報告。

  于康震指出,牧區在我國經濟社會發展大局中具有重要的戰略地位。過去的一年,中央統籌牧區生態、生產、生活發展,出臺了促進牧區又好又快發展一攬子政策措施,今年又將草原生態保護補助獎勵政策覆蓋到河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江等5省36個牧區半牧區縣,為畜牧業發展提供了新的有力支撐,各級畜牧部門要緊緊抓住新機遇,進一步明確工作思路,采取更有力、更具體、更有針對性的工作措施,推動牧區經濟社會又好又快發展。

  于康震強調,草原畜牧業是牧區經濟社會發展的基礎產業,是牧民收入的主要來源,也是我國牛羊肉市場供給的主體。牧區必須認真落實草原生態保護補助獎勵政策,在生產生態有機結合、生態優先的指導方針下,加快草原畜牧業轉型,穩定牛羊肉生產,努力實現減畜不減肉、減畜不減收。

  一要嚴格落實草原生態保護補助獎勵政策。嚴格落實基本草原保護、禁牧休牧輪牧和草畜平衡制度。加快推進草原權屬登記工作,將可利用草原承包到戶,不斷穩定和完善草原承包經營制度。草原生態保護補助獎勵政策新覆蓋的牧區半牧區縣,要借鑒已有經驗,細化操作方案,將禁牧和草畜平衡任務細化分解到戶,將補助獎勵資金發放到戶,確保任務落實和資金管理規范。

  二要加快草原畜牧業轉型。加快實施內蒙古及周邊牧區草原畜牧提質增效、新疆牧區草原畜牧業轉型、青藏高原牧區特色畜牧業發展等三大示范工程。在禁牧草原、草畜平衡地區,大力推廣舍飼半舍飼圈養;在飼草資源豐富區域,大力推行標準化規模養殖。積極發展母牛養殖,著力提升肉羊個體生產能力,優化生產布局和畜群結構,提高科學飼養和經營水平,加快牲畜周轉出欄,增加生產效益,促進草原畜牧業從粗放型向質量效益型轉變。

  三要加強畜牧業生產基礎設施建設。加強草原圍欄和棚圈建設,穩步開展牧區水利建設,加快改善設施設備保障條件。大力發展人工種草和飼草加工業,加快開發與草食動物舍飼、半舍飼養殖配套的配合飼料、濃縮飼料和精料補充料產品。

  四要積極推行農牧結合。充分利用種養業資源和產品可循環利用特點,推行種養結合的產業發展模式,促進種養業副產品的資源化利用,實現畜牧生產與生態環境的協調發展。落實稅收優惠和財政補貼等扶持政策,支持發展牧民專業合作組織,開展聯戶經營。扶持一批家庭牧場和養殖大戶,推進適度規模經營,提高草原畜牧業組織化程度。

  五要加強科技支撐。加強肉牛肉羊品種改良技術服務,不斷提高良種化水平。根據不同區域地形地貌,強化畜牧機械研發設計,牧區農機購置補貼要向畜牧機械傾斜。加強飼料資源利用、生產管理技術創新和進步,加快畜牧業發展方式轉變。

  六要加強畜產品質量安全監管和動物疫病防控。深入開展畜產品質量安全專項整治,嚴厲打擊牛羊養殖環節非法添加“瘦肉精”行為。加強動物疫病診治和人畜共患病防治,加強外調牲畜產地檢疫和本地屠宰檢疫,提高疫病防控和畜產品質量安全水平。

  于康震特別指出,去冬今春部分地區出現仔豬腹瀉死亡問題,各地畜牧獸醫部門要高度重視,嚴格按照農業部部署要求,加強免疫指導和疫病診斷,針對致病原因綜合采取疫苗免疫和藥物治療手段,嚴厲打擊借機銷售假冒偽劣疫苗、獸藥的不法行為。養殖戶要加強飼養管理,通過消毒、通風、隔離等控制手段,提高仔豬成活率。

  全國102個牧區半牧區牛羊主產縣畜牧局長、部分畜牧業龍頭企業負責人、農民專業合作社聯合會負責人、牛羊產業技術體系專家以及部系統中青年干部,共計122人參加培訓。

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