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　　自4月18日起，恩施市畜牧局對全市畜禽產(chǎn)品經(jīng)營市場展開全面檢查工作。

　　本次檢查工作主要針對各大超市及肉類產(chǎn)品專賣店，對所銷售產(chǎn)品進行抽樣檢查，內(nèi)容包括瘦肉精檢測、獸藥殘留檢測及索證索票制度的執(zhí)行，同時與各經(jīng)營戶簽訂《動物產(chǎn)品質(zhì)量安全經(jīng)營承諾書》，號召誠信守法經(jīng)營。

　　據(jù)悉，此類檢查屬該市畜牧獸醫(yī)局的常規(guī)性檢查項目之一，每月不定期對畜禽產(chǎn)品經(jīng)營市場進行抽查，以確保該市肉類市場穩(wěn)定有序經(jīng)營，讓食品安全得到保障。