畜牧家禽網 時間:2012/4/24 10:34:00 來源:食品產業網 閱讀數:
2012年的全球豬肉產量預計將達到一億四百萬噸,中國、歐盟、美國增長最為強勁。
根據美國農業部有關家畜家禽的“世界市場和世界貿易”分析,中國得益于提高效率的飼料使豬肉的產量增加了32萬噸,達到了5160萬噸,并且政府對養豬業積極支持,今年的氣候條件和疫苗的接種使疫病不那么嚴重。
歐盟的豬肉產量提高了13.5萬噸,達到了2260萬噸,可能是由于產業重組提高了育種效率。由于提高的育種效率和出欄肉豬增加的體重。
美國預計豬肉產量會提高9.6萬噸,達到1060萬噸。