畜牧家禽網 時間:2012/4/26 9:30:00
來源:中國畜牧網
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美國24日宣布在加利福尼亞州發現一頭已死奶牛患有瘋牛病,構成2006年以來在美國發現的首個瘋牛病病例。
衛生部門澄清,病牛沒有威脅美國食品供應鏈。
抽檢
這是美國確認的第4例瘋牛病,是6年來首例。前3例2003年至2006年出現。美國農業部瘋牛病監測項目每年抽檢大約4萬頭牛,這次便是在抽檢中發現新病例。
加州西部奶業業主聯合會首席執行官邁克爾·馬什說,病牛是一頭成年奶牛,年齡超過30個月,最初檢測時間為本月18日。
貝克商品公司執行副總裁丹尼斯·勒基告訴美聯社記者,病牛在奶牛場死后,企業把它送作抽檢樣本。
農業部首席獸醫官約翰·克利福德24日舉行新聞發布會,稱病牛肉沒有流向食品供應鏈,“沒有理由拉響警報”。
世界衛生組織說,飲用瘋牛病病牛所產牛奶不會染病。
病因
克利福德說,研究人員確認這一病例是非典型瘋牛病病例,即病牛不是因為食用含病牛身體組織的飼料染病。
美國康奈爾大學紐約州獸醫學診斷實驗室主管布魯斯·阿基解讀,這意味著病因是基因隨機變異,而“隨機變異在自然界一直存在”。
美國佐治亞大學食品安全中心主管邁克·多伊爾說,發現新病例是“好消息”,證明農業部瘋牛病監測項目奏效,能夠發現異常狀況。
美國2003年在華盛頓州、2005年在得克薩斯州、2006年在亞拉巴馬州各發現一例瘋牛病。2003年病例中,病牛在加拿大出生。
農業部官員說,2005年和2006年發現的病例屬于非典型病例。
影響
美國農業部長湯姆·維爾薩克24日發表聲明,稱美國食品供應鏈中的牛肉和牛奶安全。
“保障動物和人體健康的體系及預防措施按計劃奏效,迅速確認這一病例并會保證它不會使食品供應和人體健康面臨風險。”
克利福德說,農業部正與加拿大和英國衛生部門共享檢測結果,供它們復查。
美國現有大約9080萬頭牛。在得克薩斯、內布拉斯加、堪薩斯和加州等地,養牛業是當地重要經濟支柱。
美國肉類出口聯盟數據顯示,美國每月牛肉出口額為3.53億美元,主要出口市場包括墨西哥、加拿大、韓國和日本。
美國發現瘋牛病新病例促使芝加哥商品交易所牛只期貨價格下跌。
在韓國,樂天瑪特和另一家大型連鎖超級市場25日宣布暫停銷售美國牛肉。
加拿大食品檢驗局24日說,新病例不會影響美國與加拿大的貿易往來。