畜牧家禽網 時間:2012/4/27 11:14:00 來源:中國畜牧獸醫報 閱讀數:
筆者近日從山東省滕州市旅游和服務業發展局獲悉,滕州將開展生豬定點屠宰資格審核清理和春季肉品質量安全整治活動。
據了解,此次生豬定點屠宰資格審核清理的范圍和目標,主要是對滕州市的23家生豬定點屠宰企業進行審核清理,審核清理工作在7月底前結束。同時,工作人員將對生豬定點屠宰企業的衛生檢疫、進廠檢查記錄、待宰前停食靜養等情況進行檢查。
據介紹,其間工作人員將對確定檢查的重點區域、重點單位和重點時段,結合私屠濫宰等違法犯罪行為發生的規律,堅決取締私屠濫宰肉品非法經營網絡,嚴厲打擊向生豬、生豬產品注水或注入其他物質等違法犯罪行為。